ギリシャパスタレシピ

ギリシャ料理は太陽に熟した野菜、大量のオリーブオイル、明るいレモンとハーブで新鮮で鮮やかさを保ちます。ギリシャ料理人がパスタを扱うとき、彼らはオリーブオイル、レモン、オレガノ、ニンニク、フェタ、新鮮なディルに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 焼き そして ソテーです。

汎用の小麦粉を使った製品。数分でできるアーリオ・エ・オーリオから長時間煮込むラグーまで、様々なソースに合わせられます。このコレクションでは最もonion, fine sea salt, whole milk, garlic, olive oil そして ground beefで調理されます。ギリシャ定番は25分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Avgolemono (Greek Lemon and Egg Soup) このコレクション4.9★から1,520評価の最高額レート料理。