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トムヤムクン — タイのスパイシーなエビのスープ
タイの象徴的な酸っぱくて辛いエビのスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカン、新鮮な唐辛子の香り豊かで燃えるようなスープに、プリプリのエビとキノコが入っています。
⏱ 35分🔥 180kcal簡単
🇹🇭
タイキノコレシピ
4 recipesキノコを使用 — パッタイ、グリーンカレー、トムヤムクン - 香り高く大胆です。
これら4のタイキノコレシピは平均約38分で完成します1食分180～420kcalで、50%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
4
レシピ
38 min
平均時間
285 kcal
1回分あたりの平均
50%
簡単なレシピ
どのようにタイ料理はキノコで調理します
タイ料理はすべての料理に熱い、酸、塩、甘のバランスを追いかけます。フレッシュ、香り高い、唐辛子を恐れない。タイ料理人がキノコを扱うとき、彼らはフィッシュソース、ライム、レモングラス、ガランガル、タイ唐辛子、パーム砂糖に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 蒸し そして ローストです。
うま味の強力源。深く、肉のような風味を加えます。ベジタリアンの豊かさの秘密兵器。このコレクションでは最もfish sauce, lemongrass, kaffir lime leaves, lime juice, galangal そして birds eye chilliesで調理されます。タイ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
4タイキノコレシピ
スープ
トムカーガイ（タイのココナッツチキンスープ）
鶏肉、ガランガル、レモングラス、コブミカンが入った香り豊かなタイのココナッツミルクスープ。シルキーでスパイシーで深い香りが特徴です。
⏱ 40分🔥 320kcal中級
スープ
トムヤムクン
レモングラス、ガランガル、コブミカンを加えたタイの酸っぱいエビのスープ - 激しく、香り高く、象徴的です。
⏱ 35分🔥 220kcal簡単
✨ 新しいスープ
タイのゴールデンココナッツチリチキンスープ
トムカガイの精神を取り入れた、ターメリックとフレッシュチリで温めたクリーミーでスパイシーなココナッツチキンスープ。
⏱ 40分🔥 420kcal中級
選択と準備キノコ
選び方
固く乾いた傘を選び、粘り気や黒い軟点がないもの。種類により異なる食感：日常用ボタン、深い風味用シイタケとポルチーニ。
準備と保管
浸すのではなく、ブラシか短くふきんで落とします。水を吸収するため。ホットで人口密集していないパンで加熱し、蒸すのではなく焼けるので水分が放出されます。
栄養学
カロリーが低いのにBビタミン、セレニウム、カリウムが豊富。日光に当たったキノコはビタミンDも供給します。
クラシックフレーバーパートナー: ニンニク, タイム, バター, クリーム, 醤油, パセリ
タイキノコレシピ — よくある質問
どのくらい時間タイキノコレシピを作るのに取られますか？
これらの4のタイキノコレシピのほとんどは開始から終了まで約38分で準備完了。最速Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soupは約35分、低温調理料理は40分まで走ります。
どのくらいのカロリータイキノコ料理にありますか？
このコレクション全体は約180から420kcal1食分、平均285kcal — Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soupは180kcalで最軽オプション。
最も簡単なタイキノコ初心者向けレシピは何ですか？
Tom Yum Goong — Thai Spicy Prawn Soupは良い開始地点です — easyとして評価され約35分になります。このレシピの50%は初心者向けです。
何が良くキノコとタイ料理に移動しますか？
これらレシピ、キノコは最もfish sauce, lemongrass, kaffir lime leaves, lime juice, galangal そして birds eye chilliesと対。タイ台所もフィッシュソース、ライム、レモングラス、ガランガル、タイ唐辛子、パーム砂糖に傾きます。
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