タイ鶏肉レシピ

タイ料理はすべての料理に熱い、酸、塩、甘のバランスを追いかけます。フレッシュ、香り高い、唐辛子を恐れない。タイ料理人が鶏肉を扱うとき、彼らはフィッシュソース、ライム、レモングラス、ガランガル、タイ唐辛子、パーム砂糖に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 煮込み, 炒め そして 茹でです。

世界で最も調理される蛋白質 — 淡白で柔らかく、ほぼすべてのスパイスプロファイルと調理方法に適応します。このコレクションでは最もfish sauce, garlic, palm sugar, coconut milk, palm sugar or brown sugar そして oyster sauceで調理されます。タイ定番は20分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Khao Soi (Northern Thai Curry Noodle Soup) このコレクション4.9★から2,680評価の最高額レート料理。