starter
Chả Giò
Vietnamese crispy fried spring rolls with pork and shrimp filling — crunchy outside, savory inside.
⏱ 50 min🔥 320 kcalMedium
★4.8(1,980)
🇻🇳
ベトナムキノコレシピ
6 recipesキノコを使用 — フォー、バインミー、生春巻き - 軽くて新鮮で香りがよい。
これら6のベトナムキノコレシピは平均約58分で完成します1食分260～460kcalで、0%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
6
レシピ
58 min
平均時間
344 kcal
1回分あたりの平均
0%
簡単なレシピ
どのようにベトナム料理はキノコで調理します
ベトナム料理は新鮮で繊細です。香り高いブロスとハーブ満ぱ皿は軽く見えますが深く風味があります。ベトナム料理人がキノコを扱うとき、彼らはフィッシュソース、ライム、フレッシュハーブ、レモングラス、唐辛子、米に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, 茹で そして 蒸しです。
うま味の強力源。深く、肉のような風味を加えます。ベジタリアンの豊かさの秘密兵器。このコレクションでは最もfish sauce, ground pork, garlic, glass noodles, egg そして lettuceで調理されます。ベトナム定番は50分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り： Chả Giò このコレクション4.8★から1,980評価の最高額レート料理。
6ベトナムキノコレシピ
✨ Newsoup
Vietnamese Village Smoky Tomato Soup
Vietnamese Village Smoky Tomato Soup brings vietnamese flavor to a practical soup built with mushrooms, fish sauce, lime, rice noodles and fresh herbs, and a fresh mint finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.7(2,549)
✨ Newsoup
Vietnamese Stuffed Bitter Melon Soup (Canh Kho Qua Nhoi Thit)
Bitter melon stuffed with a savory pork filling, simmered in a light broth until tender.
⏱ 65 min🔥 260 kcalMedium
★4.2(62)
✨ Newsnack
Vietnamese Fried Spring Rolls (Cha Gio)
Crispy fried spring rolls packed with pork, shrimp, and vegetables, a party favorite across Vietnam.
⏱ 65 min🔥 320 kcalHard
★4.1(79)
✨ Newdinner
Vietnamese Clay Pot Chicken and Rice (Com Ga Ap Chao)
One-pot rice cooked with chicken, ginger, and mushrooms until fragrant and slightly crisp at the bottom.
⏱ 60 min🔥 460 kcalMedium
★4.3(76)
✨ Newdinner
Vietnamese Pork and Glass Noodle Stuffed Peppers
Bell peppers stuffed with seasoned ground pork, glass noodles, and wood ear mushrooms, simmered in a light tomato broth.
⏱ 54 min🔥 300 kcalMedium
★4.5(72)
選択と準備キノコ
選び方
固く乾いた傘を選び、粘り気や黒い軟点がないもの。種類により異なる食感：日常用ボタン、深い風味用シイタケとポルチーニ。
準備と保管
浸すのではなく、ブラシか短くふきんで落とします。水を吸収するため。ホットで人口密集していないパンで加熱し、蒸すのではなく焼けるので水分が放出されます。
栄養学
カロリーが低いのにBビタミン、セレニウム、カリウムが豊富。日光に当たったキノコはビタミンDも供給します。
クラシックフレーバーパートナー: ニンニク, タイム, バター, クリーム, 醤油, パセリ
ベトナムキノコレシピ — よくある質問
どのくらい時間ベトナムキノコレシピを作るのに取られますか？
これらの6のベトナムキノコレシピのほとんどは開始から終了まで約58分で準備完了。最速Chả Giòは約50分、低温調理料理は65分まで走ります。
どのくらいのカロリーベトナムキノコ料理にありますか？
このコレクション全体は約260から460kcal1食分、平均344kcal — Vietnamese Stuffed Bitter Melon Soup (Canh Kho Qua Nhoi Thit)は260kcalで最軽オプション。
最も簡単なベトナムキノコ初心者向けレシピは何ですか？
Chả Giòは良い開始地点です — mediumとして評価され約50分になります。このレシピの0%は初心者向けです。
何が良くキノコとベトナム料理に移動しますか？
これらレシピ、キノコは最もfish sauce, ground pork, garlic, glass noodles, egg そして lettuceと対。ベトナム台所もフィッシュソース、ライム、フレッシュハーブ、レモングラス、唐辛子、米に傾きます。
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