Региональное написание и вариант аушака, нежных пельменей с начинкой из зеленого лука, покрытых мясным соусом и чесночным йогуртом, праздничного афганского блюда.
Афганский ашак — настоящее традиционное афганское блюдо, известное как пельмени с луком и мясным соусом. Региональное написание и вариант аушака, нежных пельменей с начинкой из зеленого лука, покрытых мясным соусом и чесночным йогуртом, праздничного афганского блюда.\n\nАшак, тесно связанный с аушаком, отражает региональные афганские различия в названии и приготовлении, при этом в этой версии подчеркивается немного более густой мясной соус, покрытый сверху традиционным слоем йогурта.\n\nВ результате получается блюдо, которое стоит приготовить само по себе: оно вознаграждает за терпение в технике и предлагает настоящий, специфический вкус, основанный на домашней афганской кухне, а не общий аналог поискового запроса.
Служит 6
Смешайте муку, соль и теплую воду и замесите плотное тесто, месите 8 минут. Отдых под накрытым 30 минут.
Смешайте нарезанный зеленый лук с солью и перцем.
Тесто раскатать тонко и нарезать кружками. Поместите небольшое количество начинки из зеленого лука в центр каждого, сложите пополам и плотно защипните края.
Варите пельмени партиями в слегка кипящей подсоленной воде в течение 6–8 минут, пока они не всплывут и тесто не будет полностью готово.
Обжарьте говяжий фарш с луком и кориандром до коричневого цвета, затем добавьте томатную пасту и воду, варите 20 минут до густого насыщенного соуса. Отдельно смешайте йогурт с измельченным чесноком и щепоткой соли.
Разложите отварные пельмени на тарелке, полейте их чесночным йогуртом, затем щедро полейте мясным соусом и завершите сушеной мятой.
クエсутоごとに、料金がかかります。
куэсутоは、куарунке・ルオゴ・デル・モンドでの、最重要な要素です。
ゲРенеクセルのсунумуは、あなたのドゥ、арудゥンダン、そしてソsuヌ、そしてコユンを的意思是します。
ドポトゥット、ソノ・шикуро・チェ・シia・коси。
ヴェジェェエンとソスヌ・atorueru、余分なヤールとベルキ・デ・メルシメク・ソsuna・ダヤヌル。
Это то, что может быть для тебя жирным.
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Аккуратно разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы размягчить текстуру.
Ашак, тесно связанный с аушаком, отражает региональные афганские различия в названии и приготовлении, при этом в этой версии подчеркивается немного более густой мясной соус, покрытый сверху традиционным слоем йогурта.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind nicht in der Lage ist, die Machine zu reinigen.
最高、шиекюрендерирумишу пишумемишу кёферери би торубая акутарумадан onseドンドゥбежать。ビルカチ・ダキカ・ダハ・エkure Эйерек・ドルダン・ドンムシュ・ハルデ・カイナトゥン。
E così、non preocupparti、non sarai in grado di Farlo、e non ti preocpareです。
За порцию (320g) · 6 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
