Пибимпап Чаша

Об этом рецепте

Пибимбап — это прекрасная чаша контрастов: теплый рис, хрустящие овощи, пикантная говядина, жареное яйцо и яркий соус чили, который объединяет все воедино. Блюдо по своей природе модульное, что делает его подходящим для домашних поваров. Вы можете сделать его классическим со шпинатом, морковью, грибами и ростками фасоли или скорректировать овощную смесь в соответствии с тем, что у вас есть под рукой. Что делает пибимпап особенным, так это то, что вкусы объединяются только после смешивания. Каждый ингредиент сохраняет свою индивидуальность, но в результате получается сбалансированное, сытное блюдо, яркое и сытное, без ощущения тяжести.

Ингредиенты

Служит 4

• 3 cupsприготовленный рис
• 200 gговяжий фарш
• 2 cupsшпинат
• 1морковь(жульенированный)
• 1 cupгрибы(нарезанный)
• 1 cupростки фасоли
• 4яйца
• 3 tbspГочуджанг
• 1 tbspкунжутное масло
• 1 tbspсоевый соус
• 1 tspсемена кунжута

Инструкции

1. 1

   Приправить овощи

   Быстро приготовьте или бланшируйте овощи и слегка приправьте.

2. 2

   Приготовить говядину

   Коричневая говядина с соевым соусом и небольшим количеством кунжутного масла.

3. 3

   Приготовь соус

   Перемешайте кочуджанг с небольшим количеством воды и кунжутным маслом до тех пор, пока он не станет мягким.

4. 4

   Приготовить яйца

   Смажьте яйца жидкими желтками.

5. 5

   Собрать

   Разложите рис по тарелкам, аккуратно разложите начинку и посыпьте соусом и кунжутом.

Вариации

• •

  куэсутоはすべて、куэсутоです。

• •

  エкусутора・кесукинрику・イシン・ヤナ・キムチ・エкуреин。

Хранение

Лучше всего в свежем виде в сборе, но компоненты хранятся отдельно 3 дня.

Часто задаваемые вопросы