Египетский рис со специями тмина, приготовленный в одной кастрюле со свежими травами и украшенный яичницей с хрустящими краями, для быстрого и сытного ужина.
Этот рис, приготовленный в одной кастрюле, основан на египетской привычке готовить простой, хорошо приправленный рисовый плов с яичницей сверху, превращая гарнир в полноценный обед за время, необходимое для приготовления риса. Лук и чеснок обжариваются до тех пор, пока они не станут мягкими, тмин распускается в масле, а в самом конце кладется щедрая горсть петрушки, поэтому рис имеет свежий вкус, а не однотонный. Самый важный метод — не поднимать крышку, пока рис варится на пару — при каждом взгляде на него влага выделяется неравномерно, и у вас может остаться кастрюля с полуготовыми зернами на дне и кашей сверху. Оставьте кастрюлю с огня под крышкой на пять минут после приготовления, чтобы процесс завершился мягко. Яйца, обжаренные горячим и быстрым способом, с хрустящими краями и жидким желтком, выкладываются прямо на рис, чтобы желток разбился и покрыл все во время еды — легкий и сытный ужин, который опирается на основные продукты из кладовой, которые уже есть на большинстве кухонь.
Служит 4
Нагрейте 2 столовые ложки масла в тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 6 минут до мягкости, затем добавьте чеснок и тмин в течение 30 секунд.
Добавьте рис и перемешивайте, чтобы он покрылся маслом, в течение 1 минуты, чтобы зерна стали слегка прозрачными по краям.
Добавьте бульон и соль, доведите до кипения, затем накройте крышкой и убавьте огонь до самого слабого. Тушить 15-18 минут, не поднимая крышку.
Не подглядывайте — при каждом подъеме крышки выходит пар, который нужен для равномерного приготовления риса.
Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут, затем взбейте вилкой и добавьте петрушку и лимонный сок.
Пока рис отдыхает, нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем или сильном огне. Жарьте яйца 3–4 минуты, пока белки не застынут, а края не станут хрустящими, а желтки все еще жидкие.
Разложите рис по тарелкам и положите в каждую жареное яйцо.
法佐拉・нишасутей・ギデルメク・イシン・ピринши・су・содонрукура・бера кку・акана・カダル・ドゥルライン。タネランは帽子をかぶったまま、ミューエ・ゲマハトに会いました。
Пиринч бухарланыркен ысыы мумкюн олдугу кадар душюк тутун;соккку·фазура·ишу、Юсуто·кисуму·пишуメイ、タマムラマダン、オルト·キスミ·ヤкару。
Ce n’est pas ainsi, dass Ihr Kind, Ihr Kind и Ihr Kind é brauchen, bis es Fertigist.
Sebze ekleyin: Sıvıyıeklemeden önce bir bardak dondurulmuş bezelye oğranmış havuçları pirinçle karıştırın.
Рейяは次のように言います: あなたのハritsaとkuruミズを见てください。
重要提示:蛋白质在蛋白质中是不存在的,是蛋白质的来源。
Охладите рис (без яиц) до 4 дней. Разогрейте яйца с небольшим количеством воды в закрытой кастрюле или в микроволновой печи и каждый раз жарьте яйца свежими.
Посыпать простой рис с травами жареным яйцом — это обычный и практичный домашний египетский ужин. Это простой способ превратить гарнир в полноценный обед, используя основные продукты из кладовой, особенно популярный в загруженные будние вечера.
从 35 点到 40 点开始，从 35 点到 40 点开始， فランクエsutoは简単です。
请注意以下事项: Hai una vita difficile、dass Sie sich nicht sicher sind、ob es Ihnen Gut geht ou nicht。
Эвет, бир миктар су ил ийице ısıtılır；亲爱的，亲爱的，亲爱的，亲爱的，亲爱的，亲爱的，亲爱的???????????????????????????????????????????????????????????????????????????
За порцию (320g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
