🇪🇬

Египетские рецепты: Яйца

4 рецептов используя яйца — Кошари, фул медамес, молохия — старинные рецепты долины Нила.

Эти 4 рецептов египетские яйца готовы примерно за 54 минут в среднем, с 220–385 ккал на порцию, и 100% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

54 min

среднее время

314 kcal

среднее на порцию

100%

простые рецепты

Как кухня Египетские готовит с яйца

Кухня Египетские — Кошари, фул медамес, молохия — старинные рецепты долины Нила — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Египетские работают с яйца, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне, кипячение и запекание.

Великий помощник кухни — связующее вещество, разрыхлитель, эмульгатор и быстрый приём пищи сам по себе. В этой коллекции это наиболее часто готовится с olive oil, parsley, ground cumin, garlic, lemon juice и fine sea salt. Блюда здесь охватывают классики египетские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

4 — Египетские рецепты: Яйца

✨ НовыйЗавтрак

Тарелка для завтрака из тыквы с египетскими пряностями

Сытный завтрак в египетском стиле, состоящий из тыквы, запеченной с тмином, яичницы и теплой лепешки, украшенной лимоном и петрушкой.

⏱ 40 мин🔥 310 ккалЛегко

✨ НовыйУжин

Египетский рис с пряностями и жареными яйцами

Египетский рис со специями тмина, приготовленный в одной кастрюле со свежими травами и украшенный яичницей с хрустящими краями, для быстрого и сытного ужина.

⏱ 35 мин🔥 385 ккалЛегко

✨ НовыйЗавтрак

Египетские фул медамес с поджаренным кунжутом

Фава, приготовленная на медленном огне, слегка размять с чесноком, лимоном и оливковым маслом и посыпать поджаренным кунжутом для придания орехового хруста.

⏱ 100 мин🔥 340 ккалЛегко

✨ НовыйЗавтрак

Египетское яйцо с кокосом и имбирем

Густое блюдо из запеченных яиц с травами, похожее на фриттату, с более легким тропическим вкусом с кокосовым молоком и свежим имбирем.

⏱ 40 мин🔥 220 ккалЛегко

Выбор & подготовка яйца

Как выбрать

Свежие яйца лежат ровно с куполообразным жёлтком и тонут в воде; старые всплывают. Яйца из выпаса обычно имеют более глубокий жёлток и более насыщенный вкус.

Подготовка и хранение

Яйца комнатной температуры взбиваются до большего объёма и менее вероятно треснут при варке. Разбивайте в отдельную чашку сначала для ловли скорлупы и проверки свежести.

Когда это будет сделано?

Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.

Питание

Полный белок со всеми девятью необходимыми аминокислотами, плюс холин, витамин D и лютеин — в основном в желтке.

Классические вкусовые партнеры: масло, шнитт-лук, сыр, помидоры, шпинат, чёрный перец

Египетские рецепты: Яйца — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Египетские яйца?

Большинство этих 4 рецептов Египетские яйца готовы примерно за 54 минут от начала к концу. Самый быстрый, Egyptian Herbed Rice with Fried Eggs, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 100 минут.

Сколько калорий в блюдах Египетские яйца?

В этой коллекции они варьируются примерно от 220 к 385 ккал на порцию, в среднем 314 ккал — Egyptian Eggah with Coconut and Ginger самая лёгкая опция при 220 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Египетские яйца для начинающих?

Egyptian Spiced Pumpkin Breakfast Plate великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 100% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с яйца в готовке Египетские?

В этих рецептах, яйца наиболее часто связан с olive oil, parsley, ground cumin, garlic, lemon juice и fine sea salt. Кухни Египетские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.