Фрикаделька Маринара

Об этом рецепте

Традиционное американское блюдо с маринарой с фрикадельками. Это любимое блюдо представляет собой суть американской кухни.

Ингредиенты

Служит 6

• 1 lbосновной белок
• 0.5 lbвспомогательный ингредиент
• 0.75 cupприправа
• 0.33 cupоснова для соуса
• 2 largeeggs
• 0.5 cupgrated Parmesan cheese
• 3 clovesgarlic, minced
• 0.25 cupchopped parsley
• 2 tbspolive oil
• 28 ozcrushed tomatoes
• 1 tspdried oregano
• 1 tspsalt

Инструкции

1. 1

   Подготовьтесь

   Соберите и подготовьте все ингредиенты.

   This panade keeps the meatballs moist and tender.

2. 2

   Кук

   Приготовьте основной компонент согласно рецепту.

   Mix lightly, overworking makes the meatballs tough.

3. 3

   Объединить

   Смешайте все компоненты вместе.

4. 4

   Подавать

   Подавайте горячим и свежим.

   Browning builds a deep, savory crust and flavor base.

5. 5

   Start the marinara

   In the same pan, sauté the remaining garlic briefly, then add the crushed tomatoes and oregano, scraping up the browned bits.

6. 6

   Simmer the meatballs

   Return the meatballs to the sauce, cover, and simmer gently for 25-30 minutes until cooked through and tender.

   A slow simmer lets the meatballs absorb the sauce.

7. 7

   Finish and serve

   Taste and adjust the seasoning, then serve over pasta or on a roll, garnished with extra Parmesan and parsley.

Вариации

• •

  Можно подавать горячим или холодным

Хранение

Хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Часто задаваемые вопросы