Болгарский перец, фаршированный рисом чурисо и луком медленного приготовления, тушеный до готовности.
Фаршированный перец не является определяющим классическим португальским блюдом, в отличие от бакальяу или кальдо-верде, но техника фарширования овощей рисом, чурисо и луком, приготовленным на медленном огне, напрямую связана с вкусами португальской домашней кухни. Лук готовят на медленном огне перед добавлением в начинку, поэтому его сладость уравновешивает дымный чурисо с нотками паприки, а не придает начинке однотонный вкус. Рис, приготовленный незадолго до начинки, а не сырой, гарантирует, что он будет нежным внутри перца без необходимости чрезмерно долгого запекания, в противном случае стенки перца могут высохнуть. Легкий томатный соус, кипящий вокруг фаршированного перца в кастрюле, сохраняет все влажным и дает вам соус, который можно поливать ложкой при подаче. Это честная, практичная домашняя адаптация с использованием настоящих португальских вкусов, а не претензия на какое-либо конкретное региональное блюдо.
Служит 4
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на медленном огне. Готовьте лук 20–25 минут, периодически помешивая, пока он не станет темно-золотистым и мягким.
Добавьте к луку чурисо, чеснок и паприку, готовьте 3 минуты. Добавьте пропаренный рис и половину измельченных помидоров, затем снимите с огня.
Бланшировать перец в кипящей воде 3 минуты, затем слить воду и нафаршировать начинкой.
В широкой кастрюле смешайте оставшиеся измельченные помидоры, бульон и оставшееся оливковое масло. Поместите фаршированные перцы, накройте крышкой и тушите 30–35 минут, пока перец не станет мягким.
Полейте перцы соусом и украсьте петрушкой.
ピринチドルドゥルマダンオンヤヤクラシュク 10タゲナッハデムウヴァッヘン、ボireseビベэринウズンウズン шуре пишумэшинг гереку карумадан юмушамашууни сераин。
あなたの行动は、あなたの人生を変えることです。 Aceeyeの帽子は、帽子をかぶっているだけでなく、すべての帽子をかぶって、简単に帽子をかぶることができます。
ビベрери・カイナトマク・イェрин・ハфифутиェ・ピширин 。いつでも自由に、自由に、自由に、自由に库エсутоを进めてくださ。ヤい。
Dopotutto、Akdeniz non è pas dans le Lage、um novo moyen de le Faire。
プイ・faァーロ・センザ问题。
10 年に短暂の活动が必要です。
Охладите до 3 дней в герметичном контейнере вместе с соусом. Осторожно разогрейте на плите или в накрытой посуде в духовке при температуре 175C (350F).
Это блюдо заимствовано из основных продуктов португальской кладовой, чурисо, сладкой паприки и лука, приготовленного на медленном огне, распространенных в региональных блюдах из риса и тушеного мяса, и применяется к формату фаршированного перца, популярному на многих домашних кухнях, для полноценного обеда в одной кастрюле.
Ho una spesa compresa tra 45 и 50 лет、come bere e bere、come bere qualcosa ?????? Йетечек, ???????????????????????????
テンセренин・ボイツナ・ゴre・ムфуテメрен・テンセреデ・кокку・фиァズラ・сув・ヴァルディ。ゲаниш уビルテンセрекуран、ボiresesosu、车のセイラルティクカルマクイネデデュズギュンビルシェキルデザルティラビル。
あなたのゲームは、10年前から、10年前のことです。
За порцию (380g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
