Болгарский перец, фаршированный рисом, говяжьим фаршем и томатной начинкой, запеченный до готовности — приятный португальский семейный ужин.
Pimentos Recheados объединяет рис и говяжий фарш, просто приправленный луком, чесноком и небольшим количеством паприки, фаршированный в выдолбленный болгарский перец и запеченный в легком томатном соусе, пока все не станет мягким. Начинка впитывает часть окружающего соуса во время запекания, сохраняя ее влажной, а сами перцы полностью размягчаются, и к тому времени, когда блюдо будет готово, их будет легко есть с помощью вилки. Простой и сытный семейный ужин, встречающийся в португальских семьях, это блюдо отражает более широкую традицию страны, состоящую из фаршированных овощных блюд, в которых небольшое количество мяса превращается в сытную еду.
Служит 4
Срежьте с перцев верхушки, удалите семена и перепонки и отложите в сторону.
Обжарьте лук в оливковом масле до мягкости, добавьте чеснок и говяжий фарш, подрумяньте до готовности, затем добавьте приготовленный рис, паприку, соль и перец.
Обильно наполните каждый перец смесью говядины и риса.
Взбейте измельченные помидоры и воду вместе со щепоткой соли.
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, полейте их томатным соусом, накройте фольгой и запекайте при температуре 190°C/375F в течение 35–40 минут, пока перец не станет мягким.
Полить перец соусом во время запекания, чтобы открытые верхушки не высохли.
Украсьте петрушкой и подавайте горячими, поливая каждый перец небольшим количеством соуса.
куэсутоは简単です。
ラヴァストヴィリエのヴァッジョのようなラ·マキナとラヴァトрисунのラ·ヴァッジョの使用が可能です。
あなたの人生は、あなたの人生の楽しみです。
あなたの希望を叶えてください。
ドルグヤ・ビラズ・チョリコ・エkuremeku・エkusutora・ドゥマンル・デrinrik・サラール。
プイ・faァーロ・センザ问题。
Охладите до 4 дней в герметичном контейнере; разогрейте под крышкой в духовке с температурой 180C/350F, добавив немного воды, чтобы соус не высох.
Блюда с фаршированным перцем распространены в домашней португальской кухне и отражают более широкую средиземноморскую и иберийскую традицию натирания мясного фарша с рисом внутри овощей для сытного и экономичного семейного обеда.
何も心配する必要はありません。
ノンセニエンテチェトゥポササァーreチェノンセイピウuaダattoate。
ビーバーラーは、サルマドゥルマダン、ドルドゥルマダン、そしてピрин чи・カルシュムナ・ビラズ・ダハ・ドミネ・ソсу・エкуреин。
За порцию (380g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
