6 tarif pirinç kullanıyoruz — Injera, doro wat, misir - Afrika Boynuzu'nun eski baharatlı güveçleri.
Bu 6 etiyopya pirinç tarifi ortalama yaklaşık 55 dakikada hazır, porsiyon başına 320–448 kcal ile ve 67% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Etiyopya pişirmesi antik ve intesif baharatlı — berbere ve aromatik baharatlı tereyağı üzerine inşa yavaş pişmiş güveçler, ekşi injera ile çekilen. Etiyopya pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar berbere, niter kibbeh (baharatlı tereyağı), sarımsak, zencefil ve çemen ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama ve fırında yapma.
Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, niter kibbeh or vegetable oil, onion, fresh ginger, berbere spice blend ve tomato paste ile pişirilir. Buradadaki yemekler etiyopya klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Misir Wot (Ethiopian Red Lentil Stew) Bowl with Fresh Mint Bu koleksiyonda 4.5★ 37 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
Ethiopian Harbor Charred Pepper Noodles brings ethiopian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, berbere, niter kibbeh, lentils and ginger, and a fresh cilantro finish.
Turmeric-spiced rice topped with berbere-spiced red lentils, a quick weekday adaptation of Ethiopian misir wot flavors.
Bell peppers stuffed with berbere-spiced lentils and rice, baked until tender, a vegetarian Ethiopian-inspired dinner.
Turmeric-spiced rice cooked with carrots, green beans and a mild alicha-style seasoning, a gentle, aromatic Ethiopian one-pot dinner.
Firm white fish simmered in a berbere-spiced onion sauce, served over rice with fresh herbs.
Deeply spiced Ethiopian red lentil stew served over rice, brightened with a scatter of fresh mint.
Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.
Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.
Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.
Bu 6 Etiyopya pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 55 dakikada hazırdır. En hızlı, Misir Wot (Ethiopian Red Lentil Stew) Bowl with Fresh Mint, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 77 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 320 ile 448 kcal porsiyon başına, ortalama 391 kcal — Ethiopian Stuffed Peppers with Spiced Lentils en hafif seçenek 320 kcal aralığı.
Ethiopian Harbor Charred Pepper Noodles başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 77 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 67% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, niter kibbeh or vegetable oil, onion, fresh ginger, berbere spice blend ve tomato paste ile çiftelendi. Etiyopya mutfakları da berbere, niter kibbeh (baharatlı tereyağı), sarımsak, zencefil ve çemen üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
