7 tarif domates kullanıyoruz — Injera, doro wat, misir - Afrika Boynuzu'nun eski baharatlı güveçleri.
Bu 7 etiyopya domates tarifi ortalama yaklaşık 40 dakikada hazır, porsiyon başına 70–480 kcal ile ve 71% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Etiyopya pişirmesi antik ve intesif baharatlı — berbere ve aromatik baharatlı tereyağı üzerine inşa yavaş pişmiş güveçler, ekşi injera ile çekilen. Etiyopya pişirir domates ile çalışmazsa, onlar berbere, niter kibbeh (baharatlı tereyağı), sarımsak, zencefil ve çemen ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynakta pişirmesi, searing, karışma ve kızartma.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık berbere spice, niter kibbeh, garlic minced, fresh ginger grated, onion diced ve bell pepper diced ile pişirilir. Buradadaki yemekler etiyopya klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Soğan, jalapeño, biberiye ve niter içli köfte baharatlı tereyağı ile hızla sotelenen yumuşak dana eti küpleri - Etiyopya'nın en popüler restoran yemeği, injera üzerinde servis edilir.
Etiyopya usulü sotelenmiş tavuk, baharatlı tereyağı, sebze ve limonla - hızlı, parlak bir akşam yemeği.
Etiyopya usulü tavada kızartılmış kuzu eti, sebzeli ve baharatlı tereyağlı; hızlı, yumuşak bir kutlama.
Etiyopya'nın vegan mercimeği ve baharatlı sebze güveci - oruç klasiği.
Etiyopya'da baharatlar ve sebzelerle sotelenmiş kırmızı mercimek - hızlı ve derin aromalı.
Soğan, sarımsak ve ateşli kırmızı berbere baharat karışımıyla iyice kızartılmış sığır eti küpleri, Etiyopya'nın misafirler ve pazar günleri için sevilen kutlama yemeği olan niter içli köfte baharatlı tereyağı ile tamamlanır.
Baharatlı suların yanında servis edilen, limon suyu ve zeytinyağıyla süslenmiş doğranmış domates, soğan ve jalapenodan oluşan ferahlatıcı Etiyopya salatası.
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Bu 7 Etiyopya domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 40 dakikada hazırdır. En hızlı, Salata (Ethiopian Tomato and Onion Salad), yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 60 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 70 ile 480 kcal porsiyon başına, ortalama 361 kcal — Salata (Ethiopian Tomato and Onion Salad) en hafif seçenek 70 kcal aralığı.
Tibs — Ethiopian Sautéed Beef başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 71% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, domates en sık berbere spice, niter kibbeh, garlic minced, fresh ginger grated, onion diced ve bell pepper diced ile çiftelendi. Etiyopya mutfakları da berbere, niter kibbeh (baharatlı tereyağı), sarımsak, zencefil ve çemen üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
