İçeriğe atla
🇲🇾

Malezyalı Patates Tarifleri

6 tarif patates kullanıyoruz — Laksa, nasi lemak, char kway teow — Malay, Çin ve Hint lezzetlerinin canlı bir birleşimi.

Bu 6 malezyalı patates tarifi ortalama yaklaşık 65 dakikada hazır, porsiyon başına 340–537 kcal ile ve 0% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

6
yemek tarifleri
65 min
ortalama süre
482 kcal
porsiyon başına ortalama
0%
kolay tarifler

Malezyalı mutfağı patates ile nasıl pişirir

Malezyalı mutfağı — Laksa, nasi lemak, char kway teow — Malay, Çin ve Hint lezzetlerinin canlı bir birleşimi — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Malezyalı pişirir patates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynakta pişirmesi ve karamelleştirmesi.

Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık garlic, onion, lemongrass, curry powder, fine sea salt ve rice ile pişirilir. Buradadaki yemekler malezyalı klasikleri 51 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Malaysian Curry Puffs (Karipap) Bu koleksiyonda 4.5★ 30 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

6 Malezyalı Patates Tarifleri

patates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.

Hazırlık ve depolama

Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.

Beslenme

Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber

Malezyalı Patates Tarifleri — SSS

Malezyalı patates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 6 Malezyalı patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 65 dakikada hazırdır. En hızlı, Kelantan Smoky Tomato Traybake, yaklaşık 51 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 81 dakika kadar çalıştırılır.

Malezyalı patates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 340 ile 537 kcal porsiyon başına, ortalama 482 kcal — Malaysian Curry Puffs (Karipap) en hafif seçenek 340 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Malezyalı patates tarifi nedir?

Kelantan Smoky Tomato Traybake başlamak için harika bir yer — hard derecelendir ve yaklaşık 51 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 0% başlangıç dostu.

Malezyalı pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, patates en sık garlic, onion, lemongrass, curry powder, fine sea salt ve rice ile çiftelendi. Malezyalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Malezyalı Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri