İçeriğe atla
🇲🇾

Malezyalı Patates Tarifleri

4 tarif patates kullanıyoruz — Laksa, nasi lemak, char kway teow — Malay, Çin ve Hint lezzetlerinin canlı bir birleşimi.

Bu 4 malezyalı patates tarifi ortalama yaklaşık 71 dakikada hazır, porsiyon başına 340–537 kcal ile ve 0% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

4
yemek tarifleri
71 min
ortalama süre
468 kcal
porsiyon başına ortalama
0%
kolay tarifler

Malezyalı mutfağı patates ile nasıl pişirir

Malezyalı mutfağı — Laksa, nasi lemak, char kway teow — Malay, Çin ve Hint lezzetlerinin canlı bir birleşimi — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Malezyalı pişirir patates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynakta pişirmesi ve karamelleştirmesi.

Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık garlic, curry powder, onion, coconut milk ve all-purpose flour ile pişirilir. Buradadaki yemekler malezyalı klasikleri 65 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

4 Malezyalı Patates Tarifleri

patates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.

Hazırlık ve depolama

Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.

Beslenme

Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber

Malezyalı Patates Tarifleri — SSS

Malezyalı patates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 4 Malezyalı patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 71 dakikada hazırdır. En hızlı, Kari Ayam (Malaysian Chicken Curry), yaklaşık 65 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 81 dakika kadar çalıştırılır.

Malezyalı patates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 340 ile 537 kcal porsiyon başına, ortalama 468 kcal — Malaysian Curry Puffs (Karipap) en hafif seçenek 340 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Malezyalı patates tarifi nedir?

Kari Ayam (Malaysian Chicken Curry) başlamak için harika bir yer — medium derecelendir ve yaklaşık 65 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 0% başlangıç dostu.

Malezyalı pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, patates en sık garlic, curry powder, onion, coconut milk ve all-purpose flour ile çiftelendi. Malezyalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Malezyalı Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri