6 tarif karides kullanıyoruz — Balık köri, kottu roti, hoppers - Hint Okyanusu'nun İncisi'nden hindistancevizi açısından zengin, ateşli pişirme.
Bu 6 sri lankalı karides tarifi ortalama yaklaşık 84 dakikada hazır, porsiyon başına 90–780 kcal ile ve 67% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Sri Lankalı mutfağı — Balık köri, kottu roti, hoppers - Hint Okyanusu'nun İncisi'nden hindistancevizi açısından zengin, ateşli pişirme — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Sri Lankalı pişirir karides ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler karamelleştirmesi, fırında yapma, kızartma ve kaynama.
Tatlı, hızlı pişen kabuklu deniz hayvanı, ham dört dakika veya üç dakika içinde hazır — hızlı, yüksek ısıda yemekler için mükemmel. Bu koleksiyonda en sık rich meat stock, thick coconut milk, lime juice, curry leaves, tamarind paste ve fine sea salt ile pişirilir. Buradadaki yemekler sri lankalı klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Lamprais (Dutch Burgher Sri Lankan Rice Parcels) Bu koleksiyonda 4.9★ 410 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
Sri Lanka's most theatrical dish: fragrant rice baked inside a sealed banana leaf parcel with four curries, blachan and seeni sambol — a 17th-century Dutch-colonial recipe still made for special occasions today.
Sri Lanka's auspicious coconut milk rice — made for every celebration, from New Year to weddings.
Sweet, spicy Sri Lankan caramelized onion relish with Maldive fish — the essential condiment for every rice and curry table.
Rice, three-meat curry, frikkadel meatballs and seeni sambol wrapped in banana leaves and baked — Sri Lanka's most labor-intensive heritage dish.
Freshly grated coconut pounded with chili, onion, lime and dried fish flakes into a vibrant, spicy relish, essential at every Sri Lankan meal.
Onions slow-cooked with tamarind, chili and Maldive fish into a sweet, tangy, deeply savory relish, a beloved condiment across Sri Lanka.
Sıkli, şeffaf et, temiz deniz kokusu arayın — asla amonyak. Kabuklu karides daha fazla lezzet tutar; daha büyük sayılar (kilo başına daha az) daha büyük karides anlamına gelir.
Kabuğu çıkartın ve damarları çıkartın, isterseniz sunum için kuyruk bırakın. Hızlı bir tuzlu su dokuyu sağlamlaştırır; tavada kızarttığından önce kurutun, böylece buhar yerine kahverenginde olur.
Sadece gevşek bir C'ye kıvrıl ve opak pembeye dönene kadar pişirin. Sıkı bir O aşırı pişmiş ve kauçuk anlamına gelir.
Çok yağsız ve yüksek protein; az kalori için selenyum, B12 vitamini ve iyot ile.
Bu 6 Sri Lankalı karides tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 84 dakikada hazırdır. En hızlı, Sri Lankan Pol Sambol (Fresh Coconut Chili Relish), yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 90 ile 780 kcal porsiyon başına, ortalama 343 kcal — Sri Lankan Seeni Sambol (Caramelized Onion Relish) en hafif seçenek 90 kcal aralığı.
Sri Lankan Kiribath (Milk Rice) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 67% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, karides en sık rich meat stock, thick coconut milk, lime juice, curry leaves, tamarind paste ve fine sea salt ile çiftelendi. Sri Lankalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Sadece gevşek bir C'ye kıvrıl ve opak pembeye dönene kadar pişirin. Sıkı bir O aşırı pişmiş ve kauçuk anlamına gelir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
