dinner
Dhal Curry
Sri Lanka's everyday comfort — red lentils cooked in coconut milk with curry leaves, turmeric, and tempered mustard seeds, the simple dish found on every Sri Lankan table.
⏱ 40 min🔥 320 kcalEasy
★4.8(1,340)
🇱🇰
Sri Lankalı Mercimek Tarifleri
3 tarif mercimek kullanıyoruz — Balık köri, kottu roti, hoppers - Hint Okyanusu'nun İncisi'nden hindistancevizi açısından zengin, ateşli pişirme.
Bu 3 sri lankalı mercimek tarifi ortalama yaklaşık 43 dakikada hazır, porsiyon başına 260–320 kcal ile ve 100% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
3
yemek tarifleri
43 min
ortalama süre
300 kcal
porsiyon başına ortalama
100%
kolay tarifler
Sri Lankalı mutfağı mercimek ile nasıl pişirir
Sri Lankalı mutfağı — Balık köri, kottu roti, hoppers - Hint Okyanusu'nun İncisi'nden hindistancevizi açısından zengin, ateşli pişirme — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Sri Lankalı pişirir mercimek ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve buharlama.
Toprak sağlığı getiren hızlı pişmiş darı — çorbalar, dals, güveçler ve salatalar için. Bu koleksiyonda en sık coconut milk, turmeric, curry leaves, onion, mustard seeds ve coconut oil ile pişirilir. Buradadaki yemekler sri lankalı klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Dhal Curry Bu koleksiyonda 4.8★ 1,340 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
3 Sri Lankalı Mercimek Tarifleri
✨ Newsoup
Sri Lankan Dhal Curry (Parippu)
Red lentils simmered with turmeric, coconut milk and curry leaves until creamy, a foundational everyday Sri Lankan comfort dish.
⏱ 50 min🔥 260 kcalEasy
★4.5(24)
✨ Newsoup
Sri Lankan Tomato-Pepper Dhal (Parippu)
Creamy Sri Lankan red lentil dhal simmered with tomato, black pepper and coconut milk, tempered with curry leaves.
⏱ 40 min🔥 320 kcalEasy
★4.6(52)
mercimek seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Türe göre seçin: kırmızı/sarı mercimek kremlı dals ve çorbalara kırılır; yeşil ve Puy mercimek salatalar ve kenarlar için şekil tutar. Bütün, bozulmayan, tekdüzen darı arayın.
Hazırlık ve depolama
Tuzlama gerekmiyor — sadece durulayın ve taşları çıkartın. Tuz ve asit sonuna doğru ekleyin, çünkü erken asid onları sıkı tutabilir; pişirme suyundaki ot baştan lezzet oluşturur.
Beslenme
Bitki proteini, lif, demir ve folik asit açısından mükemmel bir kaynak; sizi dolu tuttuğunuz düşük glisemik etkisi ile.
Klasik lezzet ortakları: kimyon, sarımsak, soğan, zencefil, domates, ıspanak
Sri Lankalı Mercimek Tarifleri — SSS
Sri Lankalı mercimek tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 3 Sri Lankalı mercimek tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 43 dakikada hazırdır. En hızlı, Dhal Curry, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 50 dakika kadar çalıştırılır.
Sri Lankalı mercimek yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 320 kcal porsiyon başına, ortalama 300 kcal — Sri Lankan Dhal Curry (Parippu) en hafif seçenek 260 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Sri Lankalı mercimek tarifi nedir?
Dhal Curry başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 100% başlangıç dostu.
Sri Lankalı pişirmede mercimek ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, mercimek en sık coconut milk, turmeric, curry leaves, onion, mustard seeds ve coconut oil ile çiftelendi. Sri Lankalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Sri Lankalı Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Mercimek Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.