🇪🇬

Mısırlı Mercimek Tarifleri

8 tarif mercimek kullanıyoruz — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler.

Bu 8 mısırlı mercimek tarifi ortalama yaklaşık 69 dakikada hazır, porsiyon başına 240–620 kcal ile ve 25% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

69 min

ortalama süre

449 kcal

porsiyon başına ortalama

25%

kolay tarifler

Mısırlı mutfağı mercimek ile nasıl pişirir

Mısırlı mutfağı — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Mısırlı pişirir mercimek ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, kaynama ve ızgaralama.

Toprak sağlığı getiren hızlı pişmiş darı — çorbalar, dals, güveçler ve salatalar için. Bu koleksiyonda en sık ground cumin, garlic, olive oil, fine sea salt, onion ve onions ile pişirilir. Buradadaki yemekler mısırlı klasikleri 45 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

8 Mısırlı Mercimek Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Koşari

Mısır'ın sevilen sokak yemeği: doyurucu bir kase pirinç, mercimek, makarna ve nohutun üzerine baharatlı domates sosu, çıtır kızarmış soğan ve sarımsaklı sirke sosu.

⏱ 80 dk🔥 580 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Koshary — Mısır Sokak Yemekleri

Mısır'ın en iyi sokak yemeği: baharatlı domates sosu, çıtır soğan ve ülkenin en sevilen yemeği olan sarımsak sirkeli daqqa ile kaplanmış pirinç, mercimek, makarna ve nohut katmanları.

⏱ 80 dk🔥 620 kcalOrta

Öğle yemeği

Kushari (Mısır Sokak Yemeği Pirinç Kasesi)

Mısır'ın en popüler sokak yemeği - katmanlı bir kase pirinç, mercimek, makarna, nohut, çıtır soğan ve iki sos: baharatlı domates ve keskin sirke. Kahire bir tabakta.

⏱ 80 dk🔥 580 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Kimyonlu Yoğurtlu Mısır Kırmızı Mercimek Yahnisi

Limonla aydınlatılmış, üstüne bir parça sarımsaklı kimyonlu yoğurt eklenmiş Mısır tarzı doyurucu bir kırmızı mercimek güveci.

⏱ 45 dk🔥 285 kcalKolay

✨ YeniAtıştırmalıklar

Mısır Çıtır Mercimek Börek (Adasiya)

Kimyon ve kişnişle tatlandırılmış çıtır, altın rengi mercimek börekleri - limon ve tahinle servis edilen Mısır sokak tarzı bir atıştırmalık.

⏱ 55 dk🔥 285 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Mısır Koshari Kasesi

Mısır'ın ulusal yemeği pirinç, mercimek ve makarnanın üzerine keskin bir domates sosu, çıtır soğan ve nohut eklenir.

⏱ 65 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniÇorba

Mısır Kırmızı Mercimek Çorbası (Shorbet Reklamları)

Pürüzsüz, kimyon kokulu kırmızı mercimek çorbası, kızarmış sarımsak, limon ve biraz zeytinyağıyla tamamlanıyor.

⏱ 45 dk🔥 240 kcalKolay

🌙

✨ YeniAkşam Yemeği

Mısır Ramazan İftar Tabağı

Gün batımında paylaşılmak üzere düzenlenen, yaprak sarma, mercimek çorbası, ızgara köfte ve hurmalardan oluşan şenlikli bir iftar yemeği.

⏱ 105 dk🔥 520 kcalZor

mercimek seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Türe göre seçin: kırmızı/sarı mercimek kremlı dals ve çorbalara kırılır; yeşil ve Puy mercimek salatalar ve kenarlar için şekil tutar. Bütün, bozulmayan, tekdüzen darı arayın.

Hazırlık ve depolama

Tuzlama gerekmiyor — sadece durulayın ve taşları çıkartın. Tuz ve asit sonuna doğru ekleyin, çünkü erken asid onları sıkı tutabilir; pişirme suyundaki ot baştan lezzet oluşturur.

Beslenme

Bitki proteini, lif, demir ve folik asit açısından mükemmel bir kaynak; sizi dolu tuttuğunuz düşük glisemik etkisi ile.

Klasik lezzet ortakları: kimyon, sarımsak, soğan, zencefil, domates, ıspanak

Mısırlı Mercimek Tarifleri — SSS

Mısırlı mercimek tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 8 Mısırlı mercimek tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 69 dakikada hazırdır. En hızlı, Egyptian Red Lentil Stew with Cumin Yogurt, yaklaşık 45 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 105 dakika kadar çalıştırılır.

Mısırlı mercimek yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 240 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 449 kcal — Egyptian Red Lentil Soup (Shorbet Ads) en hafif seçenek 240 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Mısırlı mercimek tarifi nedir?

Egyptian Red Lentil Stew with Cumin Yogurt başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 25% başlangıç dostu.

Mısırlı pişirmede mercimek ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, mercimek en sık ground cumin, garlic, olive oil, fine sea salt, onion ve onions ile çiftelendi. Mısırlı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.