✨ Newbreakfast
Ful Medames
Egypt's ancient breakfast staple — slow-cooked fava beans seasoned with cumin, lemon and garlic, finished with olive oil and served with eggs, pitta and fresh vegetables.
⏱ 45 min🔥 320 kcalEasy
★4.6(823)
🇪🇬
Mısırlı Yumurta Tarifleri
7 tarif yumurta kullanıyoruz — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler.
Bu 7 mısırlı yumurta tarifi ortalama yaklaşık 136 dakikada hazır, porsiyon başına 220–385 kcal ile ve 100% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
7
yemek tarifleri
136 min
ortalama süre
319 kcal
porsiyon başına ortalama
100%
kolay tarifler
Mısırlı mutfağı yumurta ile nasıl pişirir
Mısırlı mutfağı — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Mısırlı pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, hafif kaynama, kızartma ve kavrulma.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık ground cumin, garlic, olive oil, parsley, tomatoes ve lemon juice ile pişirilir. Buradadaki yemekler mısırlı klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Ful Medames Bu koleksiyonda 4.8★ 1,280 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
7 Mısırlı Yumurta Tarifleri
breakfast
Ful Medames (Egyptian Fava Bean Stew)
Egypt's national breakfast and one of the world's oldest dishes — dried fava beans slow-cooked until tender and mashed with cumin, lemon and olive oil. Eaten by pharaohs and Cairo traffic wardens alike.
⏱ 30 min🔥 280 kcalEasy
★4.7(523)
✨ Newbreakfast
Ful Medames
Egypt's national breakfast — slow-simmered fava beans crushed at the bowl with lemon, garlic, cumin, and olive oil.
⏱ 660 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(1,280)
✨ Newbreakfast
Egyptian Spiced Pumpkin Breakfast Plate
A hearty Egyptian-style breakfast of cumin-roasted pumpkin, fried eggs and warm flatbread, brightened with lemon and parsley.
⏱ 40 min🔥 310 kcalEasy
★4.5(52)
✨ Newdinner
Egyptian Herbed Rice with Fried Eggs
Cumin-spiced Egyptian rice cooked one-pot with fresh herbs, topped with crisp-edged fried eggs for a fast, filling dinner.
⏱ 35 min🔥 385 kcalEasy
★4.6(73)
✨ Newbreakfast
Egyptian Ful Medames with Toasted Sesame
Slow-simmered fava beans mashed lightly with garlic, lemon and olive oil, finished with toasted sesame for nutty crunch.
⏱ 100 min🔥 340 kcalEasy
★4.6(48)
✨ Newbreakfast
Egyptian Eggah with Coconut and Ginger
A thick, herb-packed baked egg dish similar to a frittata, given a lighter tropical lift with coconut milk and fresh ginger.
⏱ 40 min🔥 220 kcalEasy
★4.3(26)
yumurta seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Ne zaman yapılır?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Beslenme
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber
Mısırlı Yumurta Tarifleri — SSS
Mısırlı yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 7 Mısırlı yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 136 dakikada hazırdır. En hızlı, Ful Medames (Egyptian Fava Bean Stew), yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 660 dakika kadar çalıştırılır.
Mısırlı yumurta yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 385 kcal porsiyon başına, ortalama 319 kcal — Egyptian Eggah with Coconut and Ginger en hafif seçenek 220 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Mısırlı yumurta tarifi nedir?
Ful Medames başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 100% başlangıç dostu.
Mısırlı pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, yumurta en sık ground cumin, garlic, olive oil, parsley, tomatoes ve lemon juice ile çiftelendi. Mısırlı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Daha Fazla Mısırlı Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.