🇪🇬

Mısırlı Domates Tarifleri

15 tarif domates kullanıyoruz — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler.

Bu 15 mısırlı domates tarifi ortalama yaklaşık 69 dakikada hazır, porsiyon başına 90–620 kcal ile ve 33% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

69 min

ortalama süre

390 kcal

porsiyon başına ortalama

33%

kolay tarifler

Mısırlı mutfağı domates ile nasıl pişirir

Mısırlı mutfağı — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Mısırlı pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve kavrulma.

Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık garlic, ground cumin, olive oil, onion, tomato paste ve fine sea salt ile pişirilir. Buradadaki yemekler mısırlı klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

15 Mısırlı Domates Tarifleri

Akşam Yemeği

Bamia

Mısır okra stew, kuza, domates, sarımsal ve kişniş ile braised, yumuşak konfor yemeği.

⏱ 90 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Koşari

Mısır'ın sevilen sokak yemeği: doyurucu bir kase pirinç, mercimek, makarna ve nohutun üzerine baharatlı domates sosu, çıtır kızarmış soğan ve sarımsaklı sirke sosu.

⏱ 80 dk🔥 580 kcalOrta

✨ YeniÖğle yemeği

Koshary — Mısır Sokak Yemekleri

Mısır'ın en iyi sokak yemeği: baharatlı domates sosu, çıtır soğan ve ülkenin en sevilen yemeği olan sarımsak sirkeli daqqa ile kaplanmış pirinç, mercimek, makarna ve nohut katmanları.

⏱ 80 dk🔥 620 kcalOrta

Akşam Yemeği

Mısır Mahshi (Sebze Dolması)

Yumuşak sebzeler - kabak, biber, domates - otlu pirinçle doldurulur ve domates suyunda yavaş pişirilir.

⏱ 150 dk🔥 420 kcalZor

Öğle yemeği

Kushari (Mısır Sokak Yemeği Pirinç Kasesi)

Mısır'ın en popüler sokak yemeği - katmanlı bir kase pirinç, mercimek, makarna, nohut, çıtır soğan ve iki sos: baharatlı domates ve keskin sirke. Kahire bir tabakta.

⏱ 80 dk🔥 580 kcalOrta

✨ YeniKahvaltı

Gehna (Mısır Kızarmış Peynir Kareleri)

Basit Mısır gehnası - altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartılan kalın dilimler halinde tuzlu beyaz peynir, otantik bir Mısır kahvaltısı için domates, ekmek ve zeytinyağıyla servis edilir.

⏱ 15 dk🔥 220 kcalKolay

✨ YeniAkşam Yemeği

Mısır Köşesi Kimyonlu Domates Dolması Sebze

Mısır mahşi dolgusu gibi tatlandırılmış, kimyonlu pilav ve domates sosuyla kavrulmuş karnabahar biftekleri.

⏱ 50 dk🔥 340 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Mısır Nohutu ve Kimyonlu Braise

Sarımsaklı, kimyon baharatlı domates sosunda yavaş yavaş kızartılmış Mısır nohut güveci, limon ve maydanozla parlak bir şekilde tamamlandı.

⏱ 35 dk🔥 260 kcalKolay

✨ Yenistarter

Domates ve Kimyonlu Mısır Közlenmiş Patlıcan

Sarımsaklı kimyon-domates sosuyla karıştırılmış dumanlı kavrulmuş patlıcan, maydanoz ve limonla tamamlanıyor - basit bir Mısır başlangıç yemeği.

⏱ 50 dk🔥 220 kcalKolay

✨ YeniKahvaltı

Kavrulmuş Susamlı Mısır Ful Medames

Yavaşça kaynatılan bakla fasulyesi, sarımsak, limon ve zeytinyağıyla hafifçe ezilir ve cevizli bir çıtırlık için kavrulmuş susamla tamamlanır.

⏱ 100 dk🔥 340 kcalKolay

✨ YeniÖğle yemeği

Domates ve Fesleğenli Mısırlı Şişman Meşaltet

Sade bir domates ve taze fesleğen sosuyla pişirilen, iştah açıcı tarzda daha yağlı, lapa lapa, katmanlı Mısır gözleme.

⏱ 70 dk🔥 420 kcalZor

✨ YeniSalatalar

Sarımsaklı Limon Soslu Mısır Salata Baladi

Klasik bir Mısır doğranmış domates-salatalık salatası, normal limon yerine keskin bir sarımsak-misket limonu sosuyla aydınlatıldı.

⏱ 15 dk🔥 90 kcalKolay

✨ YeniÖğle yemeği

Mısır Koshari Kasesi

Mısır'ın ulusal yemeği pirinç, mercimek ve makarnanın üzerine keskin bir domates sosu, çıtır soğan ve nohut eklenir.

⏱ 65 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Mısır Biber Dolması (Mahşi Filfil)

Otlu pirinç, domates ve dereotu dolgusu ile doldurulmuş dolmalık biberler, domates suyunda yumuşayana kadar hafifçe kaynatılır.

⏱ 75 dk🔥 300 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Mısır Beşamel Makarnası (Makarona Beşamel)

Mısır'ın çok sevilen rahat yemek güveci, altın renkli beşamel sos altında pişirilmiş katmanlı makarna ve baharatlı kıyma.

⏱ 75 dk🔥 560 kcalOrta

domates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.

Beslenme

C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.

Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani

Mısırlı Domates Tarifleri — SSS

Mısırlı domates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 15 Mısırlı domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 69 dakikada hazırdır. En hızlı, Gehna (Egyptian Fried Cheese Squares), yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 150 dakika kadar çalıştırılır.

Mısırlı domates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 90 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 390 kcal — Egyptian Salata Baladi with Garlic Lime Dressing en hafif seçenek 90 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Mısırlı domates tarifi nedir?

Gehna (Egyptian Fried Cheese Squares) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 15 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 33% başlangıç dostu.

Mısırlı pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, domates en sık garlic, ground cumin, olive oil, onion, tomato paste ve fine sea salt ile çiftelendi. Mısırlı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.