✨ Newdinner
Koshari
Egypt's beloved street food — a hearty bowl of rice, lentils, macaroni and chickpeas topped with a spiced tomato sauce, crispy fried onions and a garlicky vinegar dressing.
⏱ 80 min🔥 580 kcalMedium
★4.7(1,042)
🇪🇬
Mısırlı Pirinç Tarifleri
23 tarif pirinç kullanıyoruz — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler.
Bu 23 mısırlı pirinç tarifi ortalama yaklaşık 79 dakikada hazır, porsiyon başına 245–680 kcal ile ve 17% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
23
yemek tarifleri
79 min
ortalama süre
470 kcal
porsiyon başına ortalama
17%
kolay tarifler
Mısırlı mutfağı pirinç ile nasıl pişirir
Mısırlı mutfağı — Koshari, ful medames, molokhia - Nil vadisinden eski tarifler — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Mısırlı pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve karamelleştirmesi.
Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, ground cumin, olive oil, fine sea salt, ground coriander ve onion ile pişirilir. Buradadaki yemekler mısırlı klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Koshary — Egyptian Street Food Bu koleksiyonda 4.9★ 4,321 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
23 Mısırlı Pirinç Tarifleri
✨ Newdinner
Molokhia — Egyptian Jew's Mallow Soup
Finely chopped dried or fresh molokhia leaves cooked in rich chicken broth with a fragrant garlic and coriander tafaya, served over rice — Egypt's national soup.
⏱ 55 min🔥 420 kcalEasy
★4.7(1,987)
✨ Newlunch
Koshary — Egyptian Street Food
Egypt's ultimate street food: layers of rice, lentils, macaroni and chickpeas topped with spiced tomato sauce, crispy onions and a garlic-vinegar daqqa — the country's most beloved dish.
⏱ 80 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(4,321)
dinner
Koshari
Egypt's beloved street food national dish — a hearty bowl of rice, lentils, and pasta topped with spiced tomato sauce, crispy fried onions, and a garlicky vinegar drizzle.
⏱ 80 min🔥 460 kcalMedium
★4.9(2,130)
dinner
Egyptian Mahshi (Stuffed Vegetables)
Tender vegetables — zucchini, peppers, tomatoes — stuffed with herbed rice and slow-cooked in tomato broth.
⏱ 150 min🔥 420 kcalHard
★4.8(267)
lunch
Kushari (Egyptian Street Food Rice Bowl)
Egypt's most popular street dish — a layered bowl of rice, lentils, macaroni, chickpeas, crispy onions and two sauces: spicy tomato and tangy vinegar. Cairo on a plate.
⏱ 80 min🔥 580 kcalMedium
★4.7(512)
✨ Newlunch
Koshari (Egyptian Rice, Lentil and Pasta Bowl with Spicy Tomato Sauce)
Cairo's beloved national street food — layered rice, brown lentils, macaroni and chickpeas under a garlicky tomato sauce, crisp fried onions, and a fiery vinegar-chilli daqqa.
⏱ 85 min🔥 580 kcalMedium
★4.9(670)
dinner
Koshari
Egypt's national dish — layered rice, lentils, pasta, chickpeas with tomato sauce and crispy onions.
⏱ 80 min🔥 580 kcalMedium
★4.9(2,840)
soup
Molokhia
Egyptian jute leaf soup with garlic, coriander, and chicken — emerald green, deeply savory, ancient.
⏱ 75 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(1,240)
✨ Newsoup
Molokhia (Egyptian Green Jute Leaf Soup with Chicken)
Beloved Egyptian molokhia — silky green jute leaf soup slow-cooked with fragrant chicken broth, finished with a sizzling garlic and coriander tarka.
⏱ 80 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(1,560)
✨ Newdinner
Fatta (Egyptian Rice, Bread, and Lamb Broth Celebration Dish)
Egyptian fatta — the iconic Eid celebration dish of layers of crispy bread, saffron rice, and slow-braised lamb drowned in a tangy garlic-vinegar broth.
⏱ 180 min🔥 680 kcalHard
★4.9(720)
✨ Newdinner
Egyptian Harbor Charred Pepper Noodles
Egyptian Harbor Charred Pepper Noodles brings egyptian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, cumin, garlic, lemon and tomato, and a fresh parsley finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.8(9,277)
✨ Newdinner
Egyptian Koshari Bowl
Egypt's beloved national dish of layered rice, lentils, pasta and chickpeas, topped with spiced tomato sauce and crispy fried onions.
⏱ 65 min🔥 520 kcalMedium
★4.7(68)
✨ Newdessert
Egyptian Roz Bel Laban (Rice Pudding)
Creamy Egyptian rice pudding simmered slowly in milk until thick, finished with a dusting of cinnamon and toasted nuts.
⏱ 55 min🔥 245 kcalEasy
★4.7(89)
✨ Newdinner
Egyptian Corner Cumin Tomato Stuffed Vegetables
Roasted cauliflower steaks seasoned like Egyptian mahshi filling, with a cumin-rice topping and tomato sauce.
⏱ 50 min🔥 340 kcalMedium
★4.4(49)
✨ Newsalad
Egyptian Herbed Rice and Vermicelli Salad
Egyptian-style rice cooked with toasted vermicelli, tossed cold with lots of herbs, lemon and toasted nuts for a bright grain salad.
⏱ 40 min🔥 310 kcalEasy
★4.5(61)
✨ Newdinner
Egyptian Herbed Rice with Fried Eggs
Cumin-spiced Egyptian rice cooked one-pot with fresh herbs, topped with crisp-edged fried eggs for a fast, filling dinner.
⏱ 35 min🔥 385 kcalEasy
★4.6(73)
✨ Newdinner
Egyptian Sayadeya Baked Fish with Green Chile
Whole fish baked over deeply caramelized rice in a cumin-spiced fish stock, with a fresh green chile finish for heat.
⏱ 100 min🔥 480 kcalHard
★4.6(33)
✨ Newdinner
Egyptian Shish Tawook Kebab Plate with Citrus Yogurt
Grilled chicken skewers marinated in citrus, garlic and yogurt, served with rice, salad and a bright yogurt drizzle.
⏱ 35 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(46)
✨ Newlunch
Egyptian Koshari Bowl
Egypt's national dish of rice, lentils and pasta topped with a tangy tomato sauce, crispy onions and chickpeas.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(52)
✨ Newdinner
Egyptian Sayadeya (Fish and Rice)
Coastal Egyptian fish and rice cooked in a deeply caramelized onion broth, a specialty of Alexandria and Port Said.
⏱ 90 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(37)
✨ Newdinner
Egyptian Stuffed Peppers (Mahshi Filfil)
Bell peppers stuffed with a herbed rice, tomato and dill filling, simmered gently in tomato broth until tender.
⏱ 75 min🔥 300 kcalMedium
★4.5(33)
🌙
✨ Newdinner
Egyptian Ramadan Iftar Platter
A festive fast-breaking spread of stuffed grape leaves, lentil soup, grilled kofta and dates, arranged for sharing at sundown.
⏱ 105 min🔥 520 kcalHard
★4.7(35)
pirinç seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.
Hazırlık ve depolama
Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.
Beslenme
Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.
Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, safran, bezelye, soya soyu, kimyon
Mısırlı Pirinç Tarifleri — SSS
Mısırlı pirinç tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 23 Mısırlı pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 79 dakikada hazırdır. En hızlı, Egyptian Herbed Rice with Fried Eggs, yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.
Mısırlı pirinç yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 245 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 470 kcal — Egyptian Roz Bel Laban (Rice Pudding) en hafif seçenek 245 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Mısırlı pirinç tarifi nedir?
Molokhia — Egyptian Jew's Mallow Soup başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 55 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 17% başlangıç dostu.
Mısırlı pişirmede pirinç ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, ground cumin, olive oil, fine sea salt, ground coriander ve onion ile çiftelendi. Mısırlı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Mısırlı Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Pirinç Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.