✨ Newdinner
Sri Lankan Jaffna Crab Curry
Whole crab simmered in a fiery, roasted spice curry from the northern Jaffna region, one of Sri Lanka's most celebrated seafood dishes.
⏱ 75 min🔥 320 kcalHard
★4.1(55)
🇱🇰
Sri Lankalı Domates Tarifleri
5 tarif domates kullanıyoruz — Balık köri, kottu roti, hoppers - Hint Okyanusu'nun İncisi'nden hindistancevizi açısından zengin, ateşli pişirme.
Bu 5 sri lankalı domates tarifi ortalama yaklaşık 58 dakikada hazır, porsiyon başına 250–580 kcal ile ve 40% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
5
yemek tarifleri
58 min
ortalama süre
402 kcal
porsiyon başına ortalama
40%
kolay tarifler
Sri Lankalı mutfağı domates ile nasıl pişirir
Sri Lankalı mutfağı — Balık köri, kottu roti, hoppers - Hint Okyanusu'nun İncisi'nden hindistancevizi açısından zengin, ateşli pişirme — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Sri Lankalı pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, buharlama, kavrulma ve kaynama.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, freshly cracked black pepper, neutral oil, coconut milk, green chile ve cinnamon stick ile pişirilir. Buradadaki yemekler sri lankalı klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Sri Lankan Tomato-Pepper Dhal (Parippu) Bu koleksiyonda 4.6★ 52 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
5 Sri Lankalı Domates Tarifleri
✨ Newdinner
Sri Lankan Tomato Pepper Chicken Biryani
Fragrant Sri Lankan biryani layered with tomato-spiced chicken, black pepper and warm whole spices.
⏱ 100 min🔥 540 kcalHard
★4.6(48)
✨ Newbreakfast
Sri Lankan Tomato-Pepper Hoppers (Kimbula Roti-Adjacent)
Crisp-edged, bowl-shaped Sri Lankan hoppers made with a fermented rice batter, served with a spicy tomato-pepper sambal.
⏱ 45 min🔥 250 kcalMedium
★4.5(37)
✨ Newsoup
Sri Lankan Tomato-Pepper Dhal (Parippu)
Creamy Sri Lankan red lentil dhal simmered with tomato, black pepper and coconut milk, tempered with curry leaves.
⏱ 40 min🔥 320 kcalEasy
★4.6(52)
✨ Newdinner
Sri Lankan Black Pepper Beef Burger with Tomato-Chile Sambal
A black pepper-crusted beef burger topped with a fresh Sri Lankan-style tomato and chile sambal.
⏱ 30 min🔥 580 kcalEasy
★4.5(41)
domates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
Beslenme
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani
Sri Lankalı Domates Tarifleri — SSS
Sri Lankalı domates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 5 Sri Lankalı domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 58 dakikada hazırdır. En hızlı, Sri Lankan Black Pepper Beef Burger with Tomato-Chile Sambal, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 100 dakika kadar çalıştırılır.
Sri Lankalı domates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 250 ile 580 kcal porsiyon başına, ortalama 402 kcal — Sri Lankan Tomato-Pepper Hoppers (Kimbula Roti-Adjacent) en hafif seçenek 250 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Sri Lankalı domates tarifi nedir?
Sri Lankan Tomato-Pepper Dhal (Parippu) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 40% başlangıç dostu.
Sri Lankalı pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domates en sık fine sea salt, freshly cracked black pepper, neutral oil, coconut milk, green chile ve cinnamon stick ile çiftelendi. Sri Lankalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Sri Lankalı Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.