🇻🇳

Vietnam Karides Tarifleri

15 tarif karides kullanıyoruz — Pho, bánh mì, taze Çin böreği - hafif, taze ve hoş kokulu.

Bu 15 vietnam karides tarifi ortalama yaklaşık 69 dakikada hazır, porsiyon başına 160–620 kcal ile ve 7% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

69 min

ortalama süre

383 kcal

porsiyon başına ortalama

kolay tarifler

Vietnam mutfağı karides ile nasıl pişirir

Vietnam yemek taze ve zarif — hoş kokulu borth ve ot dolu tabaklar taze hisseder ancak derinden lezzette. Vietnam pişirir karides ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, kızartma, hafif kaynama ve kaynakta pişirmesi.

Tatlı, hızlı pişen kabuklu deniz hayvanı, ham dört dakika veya üç dakika içinde hazır — hızlı, yüksek ısıda yemekler için mükemmel. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, scallions, rice flour, coconut milk, bean sprouts ve ground pork ile pişirilir. Buradadaki yemekler vietnam klasikleri 25 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

15 Vietnam Karides Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Ban Xeo

Karides ve fasulye filiziyle doldurulmuş çıtır Vietnam krepleri.

⏱ 60 dk🔥 500 kcalOrta

Öğle yemeği

Banh Hoai (Hoi An Cao Lau Eriştesi)

Orta Vietnam spesiyalitesi: domuz eti, karides, yeşillik ve bitki açısından zengin sos ile çıtır çıtır kızarmış erişte.

⏱ 40 dk🔥 450 kcalOrta

starter

Nem Ran (Orta Vietnam Kızarmış Çin Böreği)

Orta Vietnam'ın favorisi olan domuz eti, karides ve cam erişte ile çıtır çıtır kızarmış Çin böreği.

⏱ 50 dk🔥 280 kcalOrta

Çorba

Tom Yum Goong (Güney Vietnam Sıcak ve Ekşi Karides Çorbası)

Karides, limon otu, havlıcan ve misket limonu içeren aromatik, baharatlı ve keskin Güneydoğu Asya çorbası.

⏱ 40 dk🔥 180 kcalOrta

starter

Chả Giò

Domuz eti ve karides dolgulu, çıtır çıtır kızarmış Vietnam böreği; dışı çıtır, içi lezzetli.

⏱ 50 dk🔥 320 kcalOrta

✨ YeniÇorba

Bún Bò Huế (Vietnam Baharatlı Dana Erişte Çorbası)

Orta Vietnam'ın ateşli limon otu sığır eti ve domuz eti şehriye çorbası - kuzeydeki kuzeni pho'dan daha derin, daha baharatlı ve daha aromatik.

⏱ 210 dk🔥 620 kcalZor

✨ YeniÖğle yemeği

Bún Riêu (Vietnam Yengeç ve Domates Makarna Çorbası)

Rengârenk, ekşi Vietnam makarna çorbası domates, yengeç pastası ve yumuşak yumurta-yengeç dumpling'leri ile — Hanoi'nin en sevilen sokak yemeği kaselerinden biri.

⏱ 130 dk🔥 480 kcalZor

✨ YeniAkşam Yemeği

Karidesli Vietnam Sarımsaklı Tereyağlı Erişte

Popüler bir Vietnam-Amerikan füzyon yemeği olan kızartılmış karidesle karıştırılmış hızlı sarımsaklı tereyağlı yumurta eriştesi.

⏱ 30 dk🔥 480 kcalKolay

✨ YeniSalatalar

Vietnam Yeşil Papaya Salatası (Goi Du Du)

Otlar, yer fıstığı ve parlak limon soslu, çıtır, keskin, rendelenmiş yeşil papaya salatası.

⏱ 25 dk🔥 160 kcalOrta

✨ YeniAtıştırmalıklar

Vietnam Karides ve Yeşil Soğan Krepleri (Banh Xeo Tarzı)

Karides, domuz eti ve fasulye filiziyle doldurulmuş çıtır zerdeçallı pirinç unu krepleri.

⏱ 55 dk🔥 460 kcalZor

🍥

✨ Yenistarter

Vietnamca Buharda Pişmiş Pirinç Kekleri (Banh Beo)

Üstünde karides, kızarmış arpacık soğanı ve lezzetli balık sosu sosuyla buharda pişirilmiş narin pirinç unu kekleri.

⏱ 60 dk🔥 180 kcalZor

✨ YeniAtıştırmalıklar

Vietnam usulü kızarmış Çin böreği (Cha Gio)

Vietnam'da partilerin favorisi olan domuz eti, karides ve sebzelerle dolu çıtır çıtır kızarmış Çin böreği.

⏱ 65 dk🔥 320 kcalZor

✨ YeniÇorba

Banh Canh (Vietnam Kalın Erişte Çorbası)

Lezzetli bir et suyunda kalın, çiğneme gerektiren tapyoka-pirinç eriştesi, domuz eti ve karides içeren, yeşil soğan ve kırık biberle tamamlanan doyurucu bir Vietnam çorbası.

⏱ 110 dk🔥 420 kcalOrta

✨ YeniAkşam Yemeği

Demirhindi ile Vietnam Ananaslı Kızarmış Pilav

Vietnam usulü kızarmış pilav, tatlı ananas, karides ve keskin demirhindi sırıyla kaplanmış, çıtır arpacık soğanıyla tamamlanmıştır.

⏱ 40 dk🔥 480 kcalOrta

✨ YeniKahvaltı

Banh Xeo (Vietnam Cızırtılı Krep) Domatesli

Domuz eti, karides ve fasulye filiziyle doldurulmuş, marul ve taze otlarla sarılmış çıtır zerdeçallı pirinç unu krepleri.

⏱ 74 dk🔥 420 kcalOrta

karides seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Sıkli, şeffaf et, temiz deniz kokusu arayın — asla amonyak. Kabuklu karides daha fazla lezzet tutar; daha büyük sayılar (kilo başına daha az) daha büyük karides anlamına gelir.

Hazırlık ve depolama

Kabuğu çıkartın ve damarları çıkartın, isterseniz sunum için kuyruk bırakın. Hızlı bir tuzlu su dokuyu sağlamlaştırır; tavada kızarttığından önce kurutun, böylece buhar yerine kahverenginde olur.

Ne zaman yapılır?

Sadece gevşek bir C'ye kıvrıl ve opak pembeye dönene kadar pişirin. Sıkı bir O aşırı pişmiş ve kauçuk anlamına gelir.

Beslenme

Çok yağsız ve yüksek protein; az kalori için selenyum, B12 vitamini ve iyot ile.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, biber, tereyağı, zencefil, maydanoz

Vietnam Karides Tarifleri — SSS

Vietnam karides tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 15 Vietnam karides tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 69 dakikada hazırdır. En hızlı, Vietnamese Green Papaya Salad (Goi Du Du), yaklaşık 25 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 210 dakika kadar çalıştırılır.

Vietnam karides yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 160 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 383 kcal — Vietnamese Green Papaya Salad (Goi Du Du) en hafif seçenek 160 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Vietnam karides tarifi nedir?

Vietnamese Garlic Butter Noodles with Shrimp başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 7% başlangıç dostu.

Vietnam pişirmede karides ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, karides en sık fish sauce, scallions, rice flour, coconut milk, bean sprouts ve ground pork ile çiftelendi. Vietnam mutfakları da balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç üzerinde eğilim gösterir.