✨ Newdinner
Com Tam
A savory Vietnamese broken rice dish topped with grilled meats.
⏱ 60 min🔥 700 kcalMedium
★4.6(1,050)
🇻🇳
Vietnam Yumurta Tarifleri
8 tarif yumurta kullanıyoruz — Pho, bánh mì, taze Çin böreği - hafif, taze ve hoş kokulu.
Bu 8 vietnam yumurta tarifi ortalama yaklaşık 65 dakikada hazır, porsiyon başına 290–700 kcal ile ve 38% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
8
yemek tarifleri
65 min
ortalama süre
551 kcal
porsiyon başına ortalama
38%
kolay tarifler
Vietnam mutfağı yumurta ile nasıl pişirir
Vietnam yemek taze ve zarif — hoş kokulu borth ve ot dolu tabaklar taze hisseder ancak derinden lezzette. Vietnam pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, ızgaralama, marine yapma ve karamelleştirmesi.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, garlic, scallions, pork belly ve shallots ile pişirilir. Buradadaki yemekler vietnam klasikleri 11 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Cơm Tấm (Vietnamese Broken Rice with Grilled Pork) Bu koleksiyonda 4.9★ 1,800 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
8 Vietnam Yumurta Tarifleri
✨ Newbreakfast
Cơm Tấm (Vietnamese Broken Rice with Grilled Pork)
Saigon's definitive street food breakfast — broken rice topped with chargrilled pork chop, steamed pork and egg cake, pickled vegetables and a sweet fish sauce dressing. A complete, magnificent meal.
⏱ 60 min🔥 560 kcalMedium
★4.9(1,800)
✨ Newbreakfast
Bánh Mì Ốp La (Vietnamese Skillet Eggs with Pâté, Baguette & Pickles)
Saigon's beloved breakfast — sunny fried eggs sizzling in a small cast-iron skillet alongside pork pâté, Vietnamese sausage and a baguette to mop up the runny yolks.
⏱ 25 min🔥 680 kcalEasy
★4.8(280)
✨ Newlunch
Bún Riêu (Vietnamese Crab and Tomato Noodle Soup)
A vibrant, tangy Vietnamese noodle soup with tomatoes, crab paste, and fluffy egg-and-crab dumplings — one of Hanoi's most beloved street-food bowls.
⏱ 130 min🔥 480 kcalHard
★4.8(690)
✨ Newdinner
Vietnamese Caramelized Pork (Thit Kho)
Braised pork belly caramelized in a savory-sweet fish sauce and coconut water reduction.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.3(73)
✨ Newbreakfast
Trung Chien (Vietnamese Herb Omelet)
A quick Vietnamese-style fluffy omelet packed with scallions, fish sauce, and torn herbs, eaten over rice or in a banh mi.
⏱ 11 min🔥 290 kcalEasy
★4.5(83)
✨ Newlunch
Vietnamese Grilled Pork Rice Bowl (Com Tam Style)
Grilled lemongrass pork over broken rice with toasted sesame, pickled vegetables, and nuoc cham.
⏱ 78 min🔥 560 kcalHard
★4.6(49)
✨ Newdinner
Vietnamese Caramelized Pork Belly Claypot (Thit Kho)
Rich caramelized pork belly braised in coconut water and fish sauce, the classic Vietnamese comfort dish.
⏱ 74 min🔥 620 kcalEasy
★4.3(64)
yumurta seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Ne zaman yapılır?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Beslenme
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, fesleğen, peynir, domates, ıspanak, karabiber
Vietnam Yumurta Tarifleri — SSS
Vietnam yumurta tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 8 Vietnam yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 65 dakikada hazırdır. En hızlı, Trung Chien (Vietnamese Herb Omelet), yaklaşık 11 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 130 dakika kadar çalıştırılır.
Vietnam yumurta yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 290 ile 700 kcal porsiyon başına, ortalama 551 kcal — Trung Chien (Vietnamese Herb Omelet) en hafif seçenek 290 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Vietnam yumurta tarifi nedir?
Bánh Mì Ốp La (Vietnamese Skillet Eggs with Pâté, Baguette & Pickles) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 38% başlangıç dostu.
Vietnam pişirmede yumurta ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, yumurta en sık fish sauce, garlic, scallions, pork belly ve shallots ile çiftelendi. Vietnam mutfakları da balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç üzerinde eğilim gösterir.
yumurta ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Daha Fazla Vietnam Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Yumurta Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.