7 tarif yumurta kullanıyoruz — Pho, bánh mì, taze Çin böreği - hafif, taze ve hoş kokulu.
Bu 7 vietnam yumurta tarifi ortalama yaklaşık 65 dakikada hazır, porsiyon başına 290–680 kcal ile ve 43% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Vietnam yemek taze ve zarif — hoş kokulu borth ve ot dolu tabaklar taze hisseder ancak derinden lezzette. Vietnam pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler karamelleştirmesi, hafif kaynama, kızartma ve kaynama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, garlic, scallions, pork belly ve shallots ile pişirilir. Buradadaki yemekler vietnam klasikleri 11 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Saygon'un kesin sokak yemeği kahvaltısı - üzerinde kömürde ızgaralanmış domuz pirzolası, buharda pişmiş domuz eti ve yumurtalı kek, salamura sebzeler ve tatlı balık sosu sosuyla doldurulmuş kırık pirinç. Tam, muhteşem bir yemek.
Saygon'un sevilen kahvaltısı; küçük bir dökme demir tavada cızırdayan güneşli kızarmış yumurta, domuz eti ezmesi, Vietnam sosisi ve akan sarıları temizlemek için bir baget.
Rengârenk, ekşi Vietnam makarna çorbası domates, yengeç pastası ve yumuşak yumurta-yengeç dumpling'leri ile — Hanoi'nin en sevilen sokak yemeği kaselerinden biri.
Tuzlu-tatlı balık sosu ve hindistancevizi suyunun azaltılmasıyla karamelize edilmiş kızarmış domuz eti.
Yeşil soğan, balık sosu ve parçalanmış otlarla doldurulmuş, pilavın üzerinde veya banh mi'de yenilen Vietnam tarzı hızlı yumuşak omlet.
Kızarmış susam, salamura sebzeler ve nuoc cham ile kırık pirinç üzerine ızgara limon otu domuz eti.
Hindistan cevizi suyu ve balık sosuyla kızartılmış zengin karamelize domuz yağı, klasik Vietnam rahat yemeği.
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Bu 7 Vietnam yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 65 dakikada hazırdır. En hızlı, Trung Chien (Vietnamese Herb Omelet), yaklaşık 11 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 130 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 290 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 530 kcal — Trung Chien (Vietnamese Herb Omelet) en hafif seçenek 290 kcal aralığı.
Bánh Mì Ốp La (Vietnamese Skillet Eggs with Pâté, Baguette & Pickles) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 43% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, yumurta en sık fish sauce, garlic, scallions, pork belly ve shallots ile çiftelendi. Vietnam mutfakları da balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç üzerinde eğilim gösterir.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
