🔥 Trending✨ Newsoup
Authentic Vietnamese Pho Bo
Vietnam's legendary beef noodle soup — a deeply aromatic broth of charred ginger, star anise and cinnamon, with silky rice noodles and rare sliced beef.
⏱ 240 min🔥 420 kcalHard
★4.9(3,540)
🇻🇳
Vietnam Sığır Eti Tarifleri
12 tarif sığır eti kullanıyoruz — Pho, bánh mì, taze Çin böreği - hafif, taze ve hoş kokulu.
Bu 12 vietnam sığır eti tarifi ortalama yaklaşık 261 dakikada hazır, porsiyon başına 380–620 kcal ile ve 8% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
12
yemek tarifleri
261 min
ortalama süre
485 kcal
porsiyon başına ortalama
8%
kolay tarifler
Vietnam mutfağı sığır eti ile nasıl pişirir
Vietnam yemek taze ve zarif — hoş kokulu borth ve ot dolu tabaklar taze hisseder ancak derinden lezzette. Vietnam pişirir sığır eti ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, ızgaralama ve kızartma.
Zengin, derinden lezzetli kırmızı et; hızlı, sıcak tavada searing ve uzun, düşük ısıda braise'ye karşı eşit ödüllendirir. Bu koleksiyonda en sık star anise, fish sauce, coriander seeds, onion, cloves ve limes ile pişirilir. Buradadaki yemekler vietnam klasikleri 25 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Pho Bo Bu koleksiyonda 4.9★ 4,010 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
12 Vietnam Sığır Eti Tarifleri
✨ Newdinner
Bun Bo Hue
A spicy and fragrant Vietnamese noodle soup with beef.
⏱ 150 min🔥 580 kcalHard
★4.8(3,200)
soup
Bun Bo Hue
A spicy, complex Vietnamese beef noodle soup from Hue with lemongrass, shrimp paste, and thick round noodles.
⏱ 210 min🔥 480 kcalHard
★4.8(1,100)
✨ Newsoup
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
Aromatic beef broth with rice noodles and fresh herbs.
⏱ 140 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(3,200)
✨ Newsoup
Pho Bo
Vietnam's soul-warming beef noodle soup — a deeply aromatic, star anise-scented broth with silky rice noodles, tender beef and a vibrant table of fresh herbs.
⏱ 270 min🔥 480 kcalHard
★4.9(2,876)
✨ Newsoup
Bún Bò Huế (Spicy Central Vietnamese Beef & Pork Noodle Soup)
A fiery, lemongrass-scented beef and pork noodle soup from the former imperial city of Huế — Vietnam's most intensely flavoured soup.
⏱ 210 min🔥 520 kcalHard
★4.8(1,340)
soup
Pho Bo (Hanoi Beef Noodle Soup)
Northern Vietnamese aromatic beef broth with rice noodles, charred onions, ginger, and tender beef.
⏱ 240 min🔥 380 kcalHard
★4.9(892)
dinner
Vietnamese Shaking Beef (Bò Lúc Lắc) — Charles Phan-Inspired
Cubed beef tenderloin seared in butter and garlic, served on watercress with a black pepper-lime dipping sauce.
⏱ 25 min🔥 425 kcalEasy
★4.9(1,124)
✨ Newsoup
Phở Bò Sài Gòn (Saigon-Style Beef Pho)
Southern Vietnamese beef noodle soup — sweeter, more aromatic, served with a mountain of fresh herbs and bean sprouts.
⏱ 540 min🔥 620 kcalHard
★4.9(2,640)
✨ Newsoup
Bún Bò Huế (Vietnamese Spicy Beef Noodle Soup)
Central Vietnam's fiery lemongrass beef and pork noodle soup — deeper, spicier and more aromatic than its northern cousin pho.
⏱ 210 min🔥 620 kcalHard
★4.8(760)
✨ Newlunch
Phở Bò (Vietnamese Beef Noodle Soup)
Aromatic beef broth with anise, cinnamon, and star anise, served with rice noodles and rare beef — Vietnam's national dish.
⏱ 750 min🔥 380 kcalHard
★4.9(3,200)
✨ Newlunch
Pho Bo
Aromatic Vietnamese beef noodle soup with star anise broth and fresh herbs.
⏱ 150 min🔥 430 kcalHard
★4.9(4,010)
sığır eti seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Yumuşak parçalar (lomo, ribeye) hızlı pişirmeye elverişlidir; sert, kolajen açısından zengin parçalar (chuck, brisket, shin) güveç ve braise için yapılmışlardır. Parlak kırmızı renk ve ince mermer deseni arayın.
Hazırlık ve depolama
Cömertçe tuzlayın ve biftek'ler searing öncesinde oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Pişmiş sığır etini 5–10 dakika dinlendirin; yumuşak kalması için et lifine paralel olarak dilimleyin.
Ne zaman yapılır?
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Beslenme
Tam protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından mükemmel bir kaynak; daha yağsız parçalar doymuş yağı kontrol altında tutar.
Klasik lezzet ortakları: soğan, sarımsak, kırmızı şarap, karabiber, mantar, biberiye
Vietnam Sığır Eti Tarifleri — SSS
Vietnam sığır eti tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 12 Vietnam sığır eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 261 dakikada hazırdır. En hızlı, Vietnamese Shaking Beef (Bò Lúc Lắc) — Charles Phan-Inspired, yaklaşık 25 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 750 dakika kadar çalıştırılır.
Vietnam sığır eti yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 380 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 485 kcal — Pho Bo (Hanoi Beef Noodle Soup) en hafif seçenek 380 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Vietnam sığır eti tarifi nedir?
Vietnamese Shaking Beef (Bò Lúc Lắc) — Charles Phan-Inspired başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 25 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 8% başlangıç dostu.
Vietnam pişirmede sığır eti ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, sığır eti en sık star anise, fish sauce, coriander seeds, onion, cloves ve limes ile çiftelendi. Vietnam mutfakları da balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç üzerinde eğilim gösterir.
sığır eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Daha Fazla Vietnam Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Sığır Eti Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.