Bún Riêu (Vietnam Yengeç ve Domates Makarna Çorbası)
Rengârenk, ekşi Vietnam makarna çorbası domates, yengeç pastası ve yumuşak yumurta-yengeç dumpling'leri ile — Hanoi'nin en sevilen sokak yemeği kaselerinden biri.
5 tarif domates kullanıyoruz — Pho, bánh mì, taze Çin böreği - hafif, taze ve hoş kokulu.
Bu 5 vietnam domates tarifi ortalama yaklaşık 67 dakikada hazır, porsiyon başına 240–480 kcal ile ve 20% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Vietnam yemek taze ve zarif — hoş kokulu borth ve ot dolu tabaklar taze hisseder ancak derinden lezzette. Vietnam pişirir domates ile çalışmazsa, onlar balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, karışma ve kızartma.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, garlic, bean sprouts ve ground pork ile pişirilir. Buradadaki yemekler vietnam klasikleri 45 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Rengârenk, ekşi Vietnam makarna çorbası domates, yengeç pastası ve yumuşak yumurta-yengeç dumpling'leri ile — Hanoi'nin en sevilen sokak yemeği kaselerinden biri.
Ananas, domates ve demirhindi suyu içeren keskin, tatlı ve ekşi bir Vietnam balık çorbası.
Keskin bir domates sosunda pişirilen yumuşak domuz eti ve tahta kulaklı mantar köfteleri, geleneksel olarak çıtır bir baget ile servis edilir.
Vietnam'ın ekşi çorbasından ilham alan keskin, domatesli mercimek yahnisi, taze otlarla birlikte pilavın üzerinde servis edilir.
Baharatlı domuz eti, cam erişte ve tahta kulak mantarıyla doldurulmuş dolmalık biberler, hafif domates suyunda kaynatılır.
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Bu 5 Vietnam domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 67 dakikada hazırdır. En hızlı, Vietnamese Sour Fish Soup (Canh Chua), yaklaşık 45 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 130 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 240 ile 480 kcal porsiyon başına, ortalama 370 kcal — Vietnamese Sour Fish Soup (Canh Chua) en hafif seçenek 240 kcal aralığı.
Vietnamese Tomato and Lentil Stew Bowl (Canh Chua Inspired) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 20% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, domates en sık fish sauce, garlic, bean sprouts ve ground pork ile çiftelendi. Vietnam mutfakları da balık soyu, limon, taze otlar, limonotu, biber ve pirinç üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.