İçeriğe atla
🇺🇿

Özbek Tavuk Tarifleri

5 tarif tavuk kullanıyoruz — Plov, samsa, lagman — Orta Asya'nın kalbinden gelen doyurucu İpek Yolu yemekleri.

Bu 5 özbek tavuk tarifi ortalama yaklaşık 72 dakikada hazır, porsiyon başına 320–480 kcal ile ve 0% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

5
yemek tarifleri
72 min
ortalama süre
407 kcal
porsiyon başına ortalama
0%
kolay tarifler

Özbek mutfağı tavuk ile nasıl pişirir

Özbek mutfağı — Plov, samsa, lagman — Orta Asya'nın kalbinden gelen doyurucu İpek Yolu yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Özbek pişirir tavuk ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kavrulma, ızgaralama ve marine yapma.

Dünyanın en fazla tüketilen proteini — hafif, yağsız ve hemen hemen her baharat profiline veya pişirme yöntemine uyarlanabilir. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, garlic, ground cumin, onion, cumin ve rice ile pişirilir. Buradadaki yemekler özbek klasikleri 42 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Uzbek Mountain Green Herb Salad Bu koleksiyonda 4.7★ 14,526 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

5 Özbek Tavuk Tarifleri

tavuk seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Şişkin, pembemsi et ve temiz koku arayın. Uyluk göğüs etinden daha ıslak kalır ve aşırı pişmeye karşı affedicidirler; kemikli, derili parçalar en fazla lezzet verir.

Hazırlık ve depolama

Searing öncesinde iyice kurulaması sağlayın. Eşit pişmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Asit veya yoğurt içeren marinalar, yağsız göğüs etini yumuşatır.

Ne zaman yapılır?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Beslenme

Yağsız, yüksek protein içeriği: derisiz göğüs, 100 g başına yaklaşık 31 g protein ve çok az doymuş yağ sağlar.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, kekik, zencefil, pul biber, yoğurt

Özbek Tavuk Tarifleri — SSS

Özbek tavuk tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 5 Özbek tavuk tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 72 dakikada hazırdır. En hızlı, Uzbek Market Lemon Herb Rice Bowl, yaklaşık 42 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 105 dakika kadar çalıştırılır.

Özbek tavuk yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 320 ile 480 kcal porsiyon başına, ortalama 407 kcal — Uzbek Bakhsh (Green Rice Pilaf with Liver and Herbs) en hafif seçenek 320 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Özbek tavuk tarifi nedir?

Uzbek Market Lemon Herb Rice Bowl başlamak için harika bir yer — medium derecelendir ve yaklaşık 42 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 0% başlangıç dostu.

Özbek pişirmede tavuk ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, tavuk en sık fine sea salt, garlic, ground cumin, onion, cumin ve rice ile çiftelendi. Özbek mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.

tavuk ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Daha Fazla Özbek Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Tavuk Tarifleri