dinner
Hallaca
Venezuela's Christmas treasure — corn dough filled with a rich stew of beef, pork, and chicken with olives, capers, and raisins, wrapped in banana leaves and steamed.
⏱ 240 min🔥 480 kcalHard
★4.9(890)
🇻🇪
Venezuelalı Domates Tarifleri
8 tarif domates kullanıyoruz — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek.
Bu 8 venezuelalı domates tarifi ortalama yaklaşık 155 dakikada hazır, porsiyon başına 220–720 kcal ile ve 13% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
8
yemek tarifleri
155 min
ortalama süre
500 kcal
porsiyon başına ortalama
13%
kolay tarifler
Venezuelalı mutfağı domates ile nasıl pişirir
Venezuelalı mutfağı — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Venezuelalı pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, karamelleştirmesi ve kızartma.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık onions, ground cumin, fresh cilantro, pork shoulder, green olives ve capers ile pişirilir. Buradadaki yemekler venezuelalı klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Hallaca Bu koleksiyonda 4.9★ 890 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
8 Venezuelalı Domates Tarifleri
dinner
Asado Negro
Venezuela's dramatic black roast beef — beef braised in a dark, glossy sauce of papelón (raw sugar), red wine, and vegetables until deeply caramelized and intensely flavored.
⏱ 170 min🔥 480 kcalHard
★4.9(780)
lunch
Pabellón Criollo (Venezuelan National Dish)
Venezuela's definitive national plate — white rice, black beans, shredded beef (carne mechada) and sweet fried plantain arranged together. The four elements represent Venezuela's racial and cultural heritage.
⏱ 110 min🔥 620 kcalMedium
★4.8(445)
dinner
Hallacas (Venezuelan Christmas Tamales)
Venezuela's most important dish — a complex Christmas tamale of seasoned corn dough filled with a rich beef, pork and chicken stew with olives, raisins and capers, wrapped in banana leaves and boiled. A labour of love and love made labour.
⏱ 210 min🔥 380 kcalHard
★4.9(267)
dinner
Pabellón Criollo
Venezuela's national dish — shredded beef, black beans, fried plantain and white rice on one plate.
⏱ 150 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(867)
✨ Newdinner
Pabellón Criollo (Venezuelan National Plate)
A four-quadrant plate of slow-shredded beef in tomato sofrito, black beans, white rice and fried sweet plantains — the colours of the Venezuelan flag arranged on every Sunday table.
⏱ 180 min🔥 720 kcalMedium
★4.9(540)
✨ Newstarter
Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche)
Venezuelan ceviche dressed with Worcestershire sauce, ketchup, and lime — bolder, saucier, and more cocktail-like than its Peruvian cousin.
⏱ 30 min🔥 220 kcalEasy
★4.7(378)
✨ Newsoup
Sancocho de Gallina (Venezuelan Hen Stew)
Venezuela's nourishing soul soup — a whole hen simmered with corn, plantain, yuca, and potato in a deeply aromatic herb broth.
⏱ 150 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(720)
domates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
Beslenme
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani
Venezuelalı Domates Tarifleri — SSS
Venezuelalı domates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 8 Venezuelalı domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 155 dakikada hazırdır. En hızlı, Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche), yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 240 dakika kadar çalıştırılır.
Venezuelalı domates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 500 kcal — Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche) en hafif seçenek 220 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Venezuelalı domates tarifi nedir?
Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 13% başlangıç dostu.
Venezuelalı pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domates en sık onions, ground cumin, fresh cilantro, pork shoulder, green olives ve capers ile çiftelendi. Venezuelalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Venezuelalı Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.