🇻🇪

Venezuelalı Domates Tarifleri

6 tarif domates kullanıyoruz — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek.

Bu 6 venezuelalı domates tarifi ortalama yaklaşık 152 dakikada hazır, porsiyon başına 220–620 kcal ile ve 17% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

yemek tarifleri

152 min

ortalama süre

443 kcal

porsiyon başına ortalama

17%

kolay tarifler

Venezuelalı mutfağı domates ile nasıl pişirir

Venezuelalı mutfağı — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Venezuelalı pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, braise yapma ve karamelleştirmesi.

Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık onions, ground cumin, fresh cilantro, pork shoulder, green olives ve capers ile pişirilir. Buradadaki yemekler venezuelalı klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

6 Venezuelalı Domates Tarifleri

Akşam Yemeği

Hallaca

Venezüella'nın Noel hazinesi - zengin bir dana eti, domuz eti ve tavuk yahnisi, zeytin, kapari ve kuru üzümle doldurulmuş, muz yapraklarına sarılmış ve buharda pişirilmiş mısır hamuru.

⏱ 240 dk🔥 480 kcalZor

Akşam Yemeği

Asado zenci

Venezuela'nın dramatik siyah rosto bifteği - derin karamelize olana ve yoğun aromaya sahip olana kadar koyu, parlak papelón (ham şeker), kırmızı şarap ve sebzelerden oluşan sosta kızartılmış sığır eti.

⏱ 170 dk🔥 480 kcalZor

Öğle yemeği

Pabellón Criollo

Venezuela'nın ulusal yemeği - kıyılmış sığır eti, siyah fasulye, beyaz pirinç ve kızarmış tatlı plantainlerden oluşan klasik bir tabak; Venezuela'nın dört çeşidi tek tabakta.

⏱ 110 dk🔥 620 kcalOrta

Akşam Yemeği

Hallacas (Venezüella Noel Tamales'i)

Venezuela'nın en önemli yemeği, zengin sığır eti, domuz eti ve tavuk güveci, zeytin, kuru üzüm ve kapari ile doldurulmuş, muz yapraklarına sarılmış ve haşlanmış, tecrübeli mısır hamurundan oluşan karmaşık bir Noel tamale'sidir. Aşk ve aşk emeği emek yarattı.

⏱ 210 dk🔥 380 kcalZor

✨ Yenistarter

Ceviche Venezolano (Venezuela Ceviche)

Worcestershire sosu, ketçap ve limonla süslenmiş Venezuela ceviche'si Perulu kuzeninden daha cesur, daha soslu ve daha kokteyl benzeri.

⏱ 30 dk🔥 220 kcalKolay

✨ YeniÇorba

Sancocho de Gallina (Venezüella Tavuğu Yahni)

Venezuela'nın besleyici ruh çorbası - yoğun aromatik bitki suyunda mısır, muz, yuca ve patatesle kaynatılmış bütün bir tavuk.

⏱ 150 dk🔥 480 kcalOrta

domates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.

Hazırlık ve depolama

Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.

Beslenme

C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.

Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani

Venezuelalı Domates Tarifleri — SSS

Venezuelalı domates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 6 Venezuelalı domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 152 dakikada hazırdır. En hızlı, Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche), yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 240 dakika kadar çalıştırılır.

Venezuelalı domates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 443 kcal — Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche) en hafif seçenek 220 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Venezuelalı domates tarifi nedir?

Ceviche Venezolano (Venezuelan Ceviche) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 17% başlangıç dostu.

Venezuelalı pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, domates en sık onions, ground cumin, fresh cilantro, pork shoulder, green olives ve capers ile çiftelendi. Venezuelalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.