İçeriğe atla
🇻🇪

Venezuelalı Tavuk Tarifleri

11 tarif tavuk kullanıyoruz — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek.

Bu 11 venezuelalı tavuk tarifi ortalama yaklaşık 109 dakikada hazır, porsiyon başına 290–540 kcal ile ve 45% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

11
yemek tarifleri
109 min
ortalama süre
445 kcal
porsiyon başına ortalama
45%
kolay tarifler

Venezuelalı mutfağı tavuk ile nasıl pişirir

Venezuelalı mutfağı — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Venezuelalı pişirir tavuk ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve kaynakta pişirmesi.

Dünyanın en fazla tüketilen proteini — hafif, yağsız ve hemen hemen her baharat profiline veya pişirme yöntemine uyarlanabilir. Bu koleksiyonda en sık garlic, masarepa, annatto oil, pork shoulder, onion ve capers ile pişirilir. Buradadaki yemekler venezuelalı klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Hallacas — Venezuelan Christmas Tamales Bu koleksiyonda 4.9★ 2,143 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

11 Venezuelalı Tavuk Tarifleri

breakfast

Arepas Venezolanas

Venezuela's daily bread — golden, crispy-shelled corn cakes made from precooked cornmeal, split open and stuffed with any combination of cheese, black beans, shredded beef or avocado.

30 min🔥 290 kcalEasy
4.8(1,678)
✨ Newbreakfast

Venezuelan Arepas

Thick, golden cornmeal cakes, griddled and then split open and filled — Venezuela's daily bread, eaten at every meal and endlessly versatile.

35 min🔥 420 kcalEasy
4.8(4,231)
✨ Newdinner

Hallacas — Venezuelan Christmas Tamales

Cornmeal packages filled with a fragrant slow-cooked stew of beef, pork and chicken with olives, raisins and peppers, wrapped in banana leaves and steamed — Venezuela's most cherished Christmas tradition.

240 min🔥 480 kcalHard
4.9(2,143)
dinner

Hallaca

Venezuela's Christmas treasure — corn dough filled with a rich stew of beef, pork, and chicken with olives, capers, and raisins, wrapped in banana leaves and steamed.

240 min🔥 480 kcalHard
4.9(890)
soup

Venezuelan Sancocho de Gallina

Hearty Venezuelan chicken and vegetable stew with corn, plantain, and yuca — the ultimate comfort soup.

95 min🔥 380 kcalMedium
4.8(287)
soup

Sancocho Venezolano

Venezuelan hearty chicken and root vegetable stew with corn, yuca and plantain — a complete one-pot meal.

100 min🔥 480 kcalMedium
4.8(534)
✨ Newlunch

Arepa Reina Pepiada

Venezuelan corn arepa filled with chicken-avocado salad — the queen of arepas, named for a beauty queen.

45 min🔥 540 kcalEasy
4.9(1,320)
✨ Newlunch

Arepas Reina Pepiada

Venezuela's iconic stuffed arepa with creamy avocado-chicken salad — created for a 1955 beauty queen.

45 min🔥 510 kcalEasy
4.9(1,240)
✨ Newdinner

Hallacas Venezolanas (Venezuelan Christmas Corn Tamales)

Venezuela's iconic Christmas dish — complex spiced stew of beef, pork and chicken wrapped in seasoned corn dough, studded with olives, capers and raisins, wrapped in banana leaves and boiled.

270 min🔥 520 kcalHard
4.9(1,640)
✨ Newsnack

Empanadas Venezolanas (Venezuelan Fried Corn Empanadas)

Golden, crispy Venezuelan empanadas made from precooked corn dough, fried until crackling, and filled with seasoned beef, black beans, or cheese.

50 min🔥 340 kcalMedium
4.8(560)
✨ Newlunch

Reina Pepiada Arepas

Venezuelan arepas stuffed with creamy avocado chicken salad and fresh herbs.

45 min🔥 460 kcalEasy
4.8(980)

tavuk seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Şişkin, pembemsi et ve temiz koku arayın. Uyluk göğüs etinden daha ıslak kalır ve aşırı pişmeye karşı affedicidirler; kemikli, derili parçalar en fazla lezzet verir.

Hazırlık ve depolama

Searing öncesinde iyice kurulaması sağlayın. Eşit pişmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Asit veya yoğurt içeren marinalar, yağsız göğüs etini yumuşatır.

Ne zaman yapılır?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Beslenme

Yağsız, yüksek protein içeriği: derisiz göğüs, 100 g başına yaklaşık 31 g protein ve çok az doymuş yağ sağlar.

Klasik lezzet ortakları: sarımsak, limon, kekik, zencefil, pul biber, yoğurt

Venezuelalı Tavuk Tarifleri — SSS

Venezuelalı tavuk tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 11 Venezuelalı tavuk tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 109 dakikada hazırdır. En hızlı, Arepas Venezolanas, yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 270 dakika kadar çalıştırılır.

Venezuelalı tavuk yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 290 ile 540 kcal porsiyon başına, ortalama 445 kcal — Arepas Venezolanas en hafif seçenek 290 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Venezuelalı tavuk tarifi nedir?

Arepas Venezolanas başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 45% başlangıç dostu.

Venezuelalı pişirmede tavuk ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, tavuk en sık garlic, masarepa, annatto oil, pork shoulder, onion ve capers ile çiftelendi. Venezuelalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.

tavuk ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

İç sıcaklığı 74°C / 165°F'ye pişirin — suyu berrak akmalı ve kemik yanında pembelik olmamalıdır.

Daha Fazla Venezuelalı Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Tavuk Tarifleri