6 tarif sığır eti kullanıyoruz — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek.
Bu 6 venezuelalı sığır eti tarifi ortalama yaklaşık 197 dakikada hazır, porsiyon başına 340–520 kcal ile ve 0% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Venezuelalı mutfağı — Pabellón criollo, arepas, hallacas — zengin, mısır bazlı rahat yiyecek — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Venezuelalı pişirir sığır eti ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, kızartma ve kaynakta pişirmesi.
Zengin, derinden lezzetli kırmızı et; hızlı, sıcak tavada searing ve uzun, düşük ısıda braise'ye karşı eşit ödüllendirir. Bu koleksiyonda en sık pork shoulder, garlic, capers, raisins, annatto oil ve red bell pepper ile pişirilir. Buradadaki yemekler venezuelalı klasikleri 50 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Venezüella'nın en sevilen Noel geleneği olan, muz yapraklarına sarılmış ve buharda pişirilmiş, zeytin, kuru üzüm ve biberle birlikte yavaş pişirilmiş hoş kokulu sığır eti, domuz eti ve tavuk güveciyle doldurulmuş mısır unu paketleri.
Venezüella'nın Noel hazinesi - zengin bir dana eti, domuz eti ve tavuk yahnisi, zeytin, kapari ve kuru üzümle doldurulmuş, muz yapraklarına sarılmış ve buharda pişirilmiş mısır hamuru.
Venezuela'nın dramatik siyah rosto bifteği - derin karamelize olana ve yoğun aromaya sahip olana kadar koyu, parlak papelón (ham şeker), kırmızı şarap ve sebzelerden oluşan sosta kızartılmış sığır eti.
Venezuela'nın en önemli yemeği, zengin sığır eti, domuz eti ve tavuk güveci, zeytin, kuru üzüm ve kapari ile doldurulmuş, muz yapraklarına sarılmış ve haşlanmış, tecrübeli mısır hamurundan oluşan karmaşık bir Noel tamale'sidir. Aşk ve aşk emeği emek yarattı.
Venezuela'nın ikonik Noel yemeği; tecrübeli mısır hamuruna sarılmış, zeytin, kapari ve kuru üzümle süslenmiş, muz yapraklarına sarılmış ve haşlanmış dana eti, domuz eti ve tavuktan oluşan karmaşık baharatlı güveç.
Önceden pişirilmiş mısır hamurundan yapılan, çatırdayana kadar kızartılan ve baharatlı dana eti, siyah fasulye veya peynirle doldurulan altın renkli, çıtır Venezüella empanadaları.
Yumuşak parçalar (lomo, ribeye) hızlı pişirmeye elverişlidir; sert, kolajen açısından zengin parçalar (chuck, brisket, shin) güveç ve braise için yapılmışlardır. Parlak kırmızı renk ve ince mermer deseni arayın.
Cömertçe tuzlayın ve biftek'ler searing öncesinde oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Pişmiş sığır etini 5–10 dakika dinlendirin; yumuşak kalması için et lifine paralel olarak dilimleyin.
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Tam protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından mükemmel bir kaynak; daha yağsız parçalar doymuş yağı kontrol altında tutar.
Bu 6 Venezuelalı sığır eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 197 dakikada hazırdır. En hızlı, Empanadas Venezolanas (Venezuelan Fried Corn Empanadas), yaklaşık 50 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 270 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 340 ile 520 kcal porsiyon başına, ortalama 447 kcal — Empanadas Venezolanas (Venezuelan Fried Corn Empanadas) en hafif seçenek 340 kcal aralığı.
Empanadas Venezolanas (Venezuelan Fried Corn Empanadas) başlamak için harika bir yer — medium derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 0% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, sığır eti en sık pork shoulder, garlic, capers, raisins, annatto oil ve red bell pepper ile çiftelendi. Venezuelalı mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Biftek: nadir için 52°C / 125°F ile iyi pişmiş için 71°C / 160°F. Kıyılmış sığır eti her zaman 71°C / 160°F'ye ulaşmalıdır.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
