bauru 是圣保罗的一道美食，法式面包里夹着薄薄的烤牛肉片，上面铺着融化的奶酪、番茄和腌黄瓜，以昵称“Bauru”的卡塞米罗·平托·内托 (Casemiro Pinto Neto) 的名字命名，据说他于 1937 年在圣保罗市中心的一家酒吧里要求了这种精确的组合，并在成为永久菜单项后以他的名字命名。它仍然是巴西最受欢迎的三明治之一，尤其与该市的传统酒吧和 lanchonetes（小吃店）联系在一起。 定义正确的 bauru 的技术是在肉仍在煎锅上时将奶酪直接融化在肉上，通常使用一种称为 queijo prato 的特殊柔软、可融化的奶酪，这样肉就会变得粘稠且略带丝状，而不是仅仅加热。面包通常经过轻微烘烤或压制，以在柔软、融化的内部产生一些嘎吱声，泡菜和番茄提供的酸度削弱了牛肉和奶酪的丰富性。 bauru 是切成两半的热食，是巴西的快餐酒吧食品，与冰镇啤酒或瓜拉那苏打水一起点，被认为是圣保罗对巴西三明治文化的真正贡献之一。
服务 2
用中火加热煎锅或宽锅。将烤牛肉片加热 1-2 分钟直至热透。
将奶酪片直接放在锅中温热的牛肉上，盖上盖子，直至融化，大约需要 1-2 分钟。
在面包卷的切面涂上黄油，然后在单独的平底锅中或在烤炉下轻轻烤至金黄色。
将融化的奶酪和牛肉铺在每个卷的下半部分。
上面放上番茄片和泡菜。
合上三明治，趁奶酪还融化的时候立即上桌。
サンドヴィシン・イシン・ソジュク・ペイニル・コイマック・イerin、ペイiniri・ドゥルダン・タバダ・エティン・ユーゼrinde・エeriティン。请注意不要将其视为技术问题。
Queijo prato ou provolon gibi gerçekten ertilebilen biynir kullanın;ヴァ ベネ、ヴァ ベネ、ヴァ ベネ koshi。
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最好趁热立即食用，奶酪已经融化。不建议储存，因为冷却后质地会明显受损。
bauru 于 1937 年在圣保罗市中心的 Ponto Chic 酒吧诞生，当时一位名叫 Casemiro Pinto Neto（以他的家乡为昵称）的顾客要求提供一种特定的食材组合，这种组合非常受欢迎，酒吧以他的名字命名。
索诺 (Sono) 和索诺 (Sono) 的歌曲così via。そうです。
Evet - Sobald Sie die Veranstaltung bedet haben，haben Sie sich die Zeit genommen，bis Sie die nächsten Schritte unternommen haben。
ネル・ゲンナイオ・デル 1937年、シム、いいえ。
每份 (260g) · 2 总份量
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