巴马干酪鸡肉

食材

服务 4

• 4 boneless主要蛋白质
• 1 cup辅助成分
• 2 large调味料
• 1.5 cups酱汁底料
• 0.5 cup磨碎的帕尔马干酪
• 2 cupsmarinara sauce
• 1.5 cups马苏里拉奶酪丝
• 0.5 cup橄榄油，用于煎炸
• 2 tbsp切碎的新鲜罗勒
• 1 tspsalt
• 0.5 tspblack pepper

步骤

1. 1

   准备

   收集并准备好所有原料。

   均匀的厚度可确保肉排煮熟而不会变干。

2. 2

   库克

   按食谱烹调主要成分。

3. 3

   结合

   将所有成分混合在一起。

   用力按压，使面包屑粘附在外皮上，形成酥脆的外皮。

4. 4

   发球

   趁热享用，新鲜美味。

   不要挤满锅，如果需要的话可以分批煎。

5. 5

   酱汁和奶酪

   将肉排放入烤盘中，在每个肉排上舀入腌料，然后在上面放上马苏里拉奶酪和剩余的帕尔马干酪。

   只在中心涂酱汁，这样边缘就可以保持清脆。

6. 6

   Bake

   在 400 华氏度下烘烤 12-15 分钟，直至奶酪融化并冒泡。

7. 7

   装饰并上菜

   将新鲜罗勒撒在上面，搭配意大利面或大蒜面包。

变化

• •

  可以热饮或冷饮

• •

  用面包屑茄子制作茄子帕尔马干酪。

• •

  添加波伏洛干酪以增加奶酪味。

• •

  与西葫芦面条一起食用，是一道清淡的菜肴。

存储

在密封容器中保存最多 3 天。

常见问题解答