辣椒芝士薯条

关于这个食谱

传统的美国美食，以辣椒芝士薯条为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。

食材

服务 4

• 1.5 lbs冷冻或新切薯条
• 1 lb绞牛肉
• 1 小洋葱，切丁
• 1 汤匙辣椒粉
• 1 茶匙孜然粉
• 1 罐番茄酱（8盎司）
• 0.5 杯牛骨汤
• 2 汤匙黄油
• 2 汤匙面粉
• 1.5 杯切达干酪丝
• 1 杯牛奶
• 2 整个葱，切片
• 1 整个墨西哥辣椒，切片（可选）

步骤

1. 1

   准备

   收集并准备好所有原料。

   为了获得额外的脆度，请将它们铺成单层。

2. 2

   库克

   按食谱烹调主要成分。

3. 3

   结合

   将所有成分混合在一起。

   厚厚的辣椒可以防止薯条变湿。

4. 4

   发球

   趁热享用，新鲜美味。

   不断搅拌以保持酱汁无结块。

5. 5

   完成奶酪酱

   关火，加入切达干酪丝搅拌直至融化并有光泽。

   趁热加入奶酪可以防止奶酪变成颗粒状。

6. 6

   Assemble

   将热薯条放在盘子上，用勺子将辣椒浇在上面，然后淋上大量的奶酪酱。

7. 7

   Garnish

   将葱和墨西哥辣椒片撒在上面即可立即食用。

变化

• •

  可以热饮或冷饮

• •

  在辣椒中加入黑豆或斑豆。

• •

  上面放上酸奶油和加洛酱。

• •

  用植物性地面制成素食。

存储

在密封容器中保存最多 3 天。

常见问题解答