酿辣椒不是一道经典的丹麦菜,但丹麦家庭厨师会烘烤 fyldte peberfrugter,其馅料与炸薯条中使用的食品储藏室逻辑相同:绞碎的猪肉、面包屑(这里是黑麦而不是小麦)、鸡蛋和大量五香粉。使用黑麦面包屑代替白色面包屑,可以使馅料具有普通面包屑所没有的淡淡酸味和分量,并且在烘烤时它会吸收胡椒的汁液,而不是变成糊状。 首先将洋葱和大蒜在黄油中软化,然后与浸泡过的黑麦面包屑一起折叠到肉混合物中,这样馅料就会保持柔软而不是稠密。辣椒被切成两半,而不是整个去核,这样可以让更多的表面在烤箱中焦糖化,并且更容易用叉子吃。餐桌上最后撒上的新鲜莳萝和柠檬汁提亮了猪肉的浓郁口感,与丹麦人用同样的香草完成鱼和土豆菜肴的方式相呼应。
服务 4
在小平底锅中用中火融化黄油,将洋葱和大蒜煮 5 分钟,直至变软半透明。稍微冷却一下。
在一个碗中,将碎猪肉、浸泡过的黑麦面包屑、鸡蛋、冷却的洋葱混合物、五香粉、盐和胡椒混合在一起。用手搅拌直至完全混合。
将烤箱预热至 200C (400F)。将切成两半的辣椒面朝上放入烤盘中,然后将猪肉馅填入其中,轻轻按压以填满空腔。
用箔纸紧紧盖住盘子,烘烤 25 分钟,直到辣椒开始软化。
取下箔纸,如果使用的话,将奶酪撒在上面,然后再烘烤 12-15 分钟,直到猪肉内部温度达到 74°C,顶部变成棕色。
休息 5 分钟,然后撒上新鲜莳萝,并与柠檬角一起食用。
Karıştırmadan önce çavdar kırıntılarını süte BatırınÍ Sie müssen sich keine Sorgen machen、そして Sie werden nichts falsch machen。
ビ贝雷利・萨宾丹・ウズン拉马斯・ナ・イキエ・ボール、ボirese・ヤルム・デュズ・デュル・デブルメデン・ドングsuヌ・トゥaru。
Domuz etinin 74C'ye (165F) ulaşması gerekyor。
あなたの声は次のとおりです: Domuz etini kıymayla değiştirin e zenginlik için dolguya bir kaşık dolusu domine salçası ekleyin。
Üstü peynir kaplı: Pişirmenin fils 10 dakikasında bir kıyılmış Danimarka Havarti のビチrin。
O que fazer: 何も心配する必要はありません。
将煮熟的辣椒放入密封容器中冷藏最多 3 天。在 180°C 的烤箱中重新加热 15 分钟,用箔纸覆盖,这样馅料就不会变干。
用肉和面包屑馅料烘烤的酿蔬菜在北欧家庭烹饪中很常见,丹麦厨房用黑麦面包制作自己的版本,黑麦面包是中世纪以来的主食,代替小麦面包屑。多香果调味料与丹麦日常肉丸和香肠菜肴 frikadeller 和 medisterpolse 中使用的温暖香料相同。
Evet、Biberler yine de is yarayacaktır、andcak çavdar ekmeğinin dolguyu sağladığı hafif ekşiliği e daha yoğun dokuyu kaybedeceksiniz; Während Sie die tun,müssen Sie sich die Mühe machen,die zu tun。
エッセンとtorinkenは、他のreーゲルと同様に、Stuhl berührt と同様に、重要な役割を果たしています。74时间、74时间、74时间。
Evet - Biber Dolmalalını Birleştirin,üzerini kapatın e bir gün öncesine kadar buzdolabında saklayn,ardından doğrudan buzdolabından çıkarın e üstü kapalı olarak yaklaşık 10 dakikaダハエkureerek ピshirin。
每份 (320g) · 4 总份量
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