4 食谱使用奶酪 — Smørrebrød、æbleskiver、flæskesteg — 优雅而丰盛的北欧美食。
这些4丹麦奶酪食谱平均准备时间约58分钟，每份提供190-490 kcal，50%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
丹麦菜系 — Smørrebrød、æbleskiver、flæskesteg — 优雅而丰盛的北欧美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当丹麦厨师使用奶酪时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是烘烤, 炖, 烤制 和 焦糖化。
集中的鲜香、咸味和丰富的打击，用于融化、烤至金黄、撒碎或完成一道菜。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, garlic, olive oil 和 butter一起烹饪。这里的菜肴跨越丹麦经典在仅仅47分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Danish Festival Lemon Herb Flatbread 是这个集合中评分最高菜肴在4.5★来自12,235评分。
Danish Festival Lemon Herb Flatbread brings danish flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, rye, butter, dill and pickled vegetables, and a fresh dill finish.
Layered potatoes baked in cream with caraway seeds — a simple, comforting Danish side dish built on classic Nordic pantry staples.
Roasted cauliflower and tomato baked together with fresh herbs and a light cheese topping — a simple Danish vegetable side dish.
Bell peppers stuffed with a savory pork and rye breadcrumb filling, finished with fresh dill and a squeeze of lemon.
购买块状并现磨 — 预磨奶酪涂有防结块淀粉，阻碍融化。将奶酪与工作相匹配：好融化剂（马苏里拉、格鲁耶尔）对比易碎的（羊乳酪、帕玛森）。
让奶酪恢复室温以获得最全面的风味。在热量中加入细腻的奶酪以防止分裂；用面糊或淀粉建立光滑的酱汁。
钙和蛋白质丰富的食物；它也含有高饱和脂肪和钠，所以一点锐利的奶酪可以走很远。
大多数这些4丹麦奶酪食谱从开始到完成准备好约58分钟。最快的，Danish Festival Lemon Herb Flatbread，采用约47分钟，而较慢煮菜肴运行至65分钟。
跨越这个集合他们范围从约190至490 kcal每份，平均358 kcal — Danish Cauliflower and Tomato Bake with Herbs是最清淡选择在190 kcal。
Danish Potato Gratin with Caraway是开始一个好地方 — 评级easy和在约65分钟汇聚。50%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中，奶酪最常与fine sea salt, garlic, olive oil 和 butter配对。丹麦厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
