丹麦土豆食谱

丹麦菜系 — Smørrebrød、æbleskiver、flæskesteg — 优雅而丰盛的北欧美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当丹麦厨师使用土豆时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是煮沸, 炖, 煎 和 焦糖化。

舒适的碳水化合物，烤、捣成泥、油炸和烘烤至进入世界各地的料理。在这个集合中最常见的是与butter, fine sea salt, whole milk, all-purpose flour, heavy cream 和 egg一起烹饪。这里的菜肴跨越丹麦经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Danish Frikadeller 是这个集合中评分最高菜肴在4.8★来自720评分。