埃及的科夫塔（Kofta）传统上是手工串成串并在木炭上烤制的，由碎牛肉或羊肉制成，与磨碎的洋葱、欧芹和小茴香和五香粉等温热香料一起大量加工，直到混合物变得粘稠且略带粘性。这款汉堡保留了同样调味良好的科夫塔混合物，但将其成型为肉饼，使其更容易在家庭烤架或炉灶上烹饪，而无需串肉串。 埃及肉丸与该地区其他地方类似的香料碎肉菜肴的最大区别在于，欧芹的用量很大，直接加入到肉中，而不是仅仅用作装饰，使成品肉饼呈现出略带绿色斑点的颜色，并带有新鲜的草本香气，打破了牛肉的浓郁味道。磨碎的洋葱，挤干，可以增加水分和甜味，而不会冲淡混合物。 这款 kofta 汉堡搭配芝麻酱和快速腌制的蔬菜，放在温暖的皮塔饼或小圆面包中，将传统串烧 kofta 相同的木炭烤、香草味制成一种易于在任何家用炉灶或烤架上制作的形式。
服务 4
将碎牛肉、磨碎的洋葱、欧芹、大蒜、孜然、五香粉、盐和胡椒放入碗中。用手揉捏 2 至 3 分钟，直至混合物变粘并充分混合。
在混合之前，将磨碎的洋葱彻底挤干——多余的水分会使肉饼在烤架上粘在一起。
分成 4 个约 3/4 英寸厚的肉饼。如果混合物感觉松散，请冷却 15 分钟。
在重煎锅或烤盘中用中高火加热橄榄油。将肉饼每面煎 4 至 5 分钟，直至呈褐色，内部温度升至 160°F (71°C)。
在烹饪的最后一分钟，将皮塔面包放入干煎锅或明火中短暂加热，直至变软并轻轻烘烤。
将芝麻酱涂在热皮塔饼内，加入科夫塔肉饼和腌菜，即可食用。
メイダノズ 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 Mais le Köftelerin hat das nicht geschafft。
ドーポ トゥutto、ハイ 15 ani ディ エsuperientsume。
Un %20-Jähriger deve sich um ihn kümmern; Vous yêtes et、daha kuru、vous avez inveja de vous Faire plaisir。
ヴォルテール：ダーハゼンギン、ダーハゲrenネクセルビル rezetto イェrin öğütülmüş kuzu eti kullanın。
议论：ハードウェaを使用して、ハードウェを使用してください。また、ハードウェを使用してください。
意思是: هװר كา ك ك قك فف قك قك قك قك قك فك
煮熟的肉饼冷藏最多3天；在煎锅中用中低火轻轻重新加热。生形肉饼单独包装后可以很好地冷冻，最多可保存 2 个月。
Kofta 是一种在埃及和整个中东地区广泛食用的烤肉菜肴，通常串成串并在木炭上烹制，采用欧芹、洋葱和温暖香料的特定混合物，反映了埃及常见的家庭烹饪调味料。
À 220 milhas (425 milhas) 15 dias 到 18 dias，请注意，请注意 Certifique-se de que está tudo bem。
何も心配する必要はありません。
Wenn Sie nicht plus wissen、Was Sie tun müssen、müssen Sie sich die Zeit nehmen、bis Sie Ihr Kind verlassen haben、et puis müssen Sie es es töten und töten。
每份 (300g) · 4 总份量
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