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黎巴嫩面条食谱

5 食谱使用面条 — 鹰嘴豆泥、沙拉三明治、基贝和黎凡特美食的瑰宝。

这些5黎巴嫩面条食谱平均准备时间约71分钟,每份提供386-520 kcal,20%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。

5
食谱
71 min
平均时间
444 kcal
平均每份
20%
简单的食谱

黎巴嫩菜系如何用面条烹饪

黎巴嫩菜是新鲜、草本前沿和建立在meze表周围 — 用柠檬、大蒜和优质橄榄油明亮。当黎巴嫩厨师使用面条时,他们伸向橄榄油、柠檬、大蒜、芝麻酱、红酸浆和za'atar,并且这些食谱中最常出现的技法是炖 和 煮沸。

从小麦到米至鸡蛋,面条是整个亚洲及以外汤、炒菜和酱汁碗的可吸吮心脏。在这个集合中最常见的是与garlic, onion, dried herbs, tahini, fine sea salt 和 flatbread一起烹饪。这里的菜肴跨越黎巴嫩经典在仅仅45分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏: Sesame Noodle Salad Levantine 是这个集合中评分最高菜肴在4.8★来自2,258评分。

5黎巴嫩面条食谱

选择和准备面条

如何选择

将面条与菜肴相匹配:米面条用于越南河粉和泰式炒面,小麦或鸡蛋面条用于炒菜和拉面风格汤。新鲜面条在几分钟内烹饪;干面条保存几个月。

准备和储存

略微欠火用于炒菜或热汤中的面条目的地,因为它们继续软化。冲洗并拌少量油以防止结块,同时菜肴的其余部分汇聚。

什么时候完成?

大多数面条想要嫩而有弹性的咬感;米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。

营养

碳水化合物能量底料;鸡蛋面条增加少量蛋白质,而米面条自然无谷蛋白。

经典口味合作伙伴: 酱油, 生姜, 大蒜, 芝麻, 葱, 辣椒

黎巴嫩面条食谱 — 常见问题

黎巴嫩面条食谱需要多长时间制作?

大多数这些5黎巴嫩面条食谱从开始到完成准备好约71分钟。最快的,Riz a la Libanaise (Lebanese Rice with Vermicelli and Chicken),采用约45分钟,而较慢煮菜肴运行至95分钟。

有多少热量在黎巴嫩面条菜肴中?

跨越这个集合他们范围从约386至520 kcal每份,平均444 kcal — Silken Tofu Noodles Levantine是最清淡选择在386 kcal。

什么是最简单黎巴嫩面条食谱初学者?

Riz a la Libanaise (Lebanese Rice with Vermicelli and Chicken)是开始一个好地方 — 评级easy和在约45分钟汇聚。20%食谱这里初学者友好。

什么与面条配对好在黎巴嫩烹饪中?

在这些食谱中,面条最常与garlic, onion, dried herbs, tahini, fine sea salt 和 flatbread配对。黎巴嫩厨房也依靠橄榄油、柠檬、大蒜、芝麻酱、红酸浆和za'atar。

我如何知道面条何时正确烹饪?

大多数面条想要嫩而有弹性的咬感;米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。

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