soup
Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs
Fragrant Moroccan soup with tomatoes, lentils, chickpeas, and a tangle of fresh herbs — the soup that breaks the Ramadan fast.
⏱ 80 min🔥 260 kcalEasy
★4.8(12,700)
🇲🇦
摩洛哥面条食谱
7 食谱使用面条 — 塔吉锅、蒸粗麦粉和马格里布的芳香香料混合物。
这些7摩洛哥面条食谱平均准备时间约79分钟，每份提供260-448 kcal，57%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
7
食谱
79 min
平均时间
347 kcal
平均每份
57%
简单的食谱
摩洛哥菜系如何用面条烹饪
摩洛哥烹饪层温香料与甜咸对比 — 慢tagine融化肉和蔬菜成为芬香、深层香料炖菜。当摩洛哥厨师使用面条时，他们伸向孜然、芫荽、生姜、藏红花、腌制柠檬和ras el hanout，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 炒 和 煎。
从小麦到米至鸡蛋，面条是整个亚洲及以外汤、炒菜和酱汁碗的可吸吮心脏。在这个集合中最常见的是与onion, garlic, cumin, tomato paste, red lentils 和 canned chickpeas一起烹饪。这里的菜肴跨越摩洛哥经典在仅仅65分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Sesame Noodle Salad North African 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自1,518评分。
7摩洛哥面条食谱
soup
Harira
Morocco's national soup — a thick, aromatic broth of lamb, tomatoes, chickpeas, lentils, and fresh herbs, traditionally served to break the Ramadan fast.
⏱ 80 min🔥 310 kcalMedium
★4.8(489)
✨ Newdinner
Harira (Moroccan Tomato, Lentil, and Chickpea Soup)
Morocco's most beloved soup — a rich, spiced blend of tomatoes, chickpeas, lentils, and fresh herbs traditionally served to break the Ramadan fast.
⏱ 80 min🔥 280 kcalEasy
★4.8(1,560)
✨ Newdinner
Silken Tofu Noodles North African
Silken Tofu Noodles North African with spice warmth, preserved lemon and slow-braised depth.
⏱ 65 min🔥 326 kcalHard
★4.9(1,074)
✨ Newdinner
Sesame Noodle Salad North African
Sesame Noodle Salad North African with spice warmth, preserved lemon and slow-braised depth.
⏱ 95 min🔥 362 kcalHard
★4.9(1,518)
✨ Newdinner
Essaouira Charred Pepper Noodles
Essaouira Charred Pepper Noodles turns moroccan pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, cumin, cinnamon, preserved lemon and olives, and a fresh cilantro finish.
⏱ 73 min🔥 443 kcalEasy
★4.5(3,503)
✨ Newdinner
Moroccan Harbor Charred Pepper Noodles
Moroccan Harbor Charred Pepper Noodles brings moroccan flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, cumin, cinnamon, preserved lemon and olives, and a fresh cilantro finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalEasy
★4.5(3,477)
选择和准备面条
如何选择
将面条与菜肴相匹配：米面条用于越南河粉和泰式炒面，小麦或鸡蛋面条用于炒菜和拉面风格汤。新鲜面条在几分钟内烹饪；干面条保存几个月。
准备和储存
略微欠火用于炒菜或热汤中的面条目的地，因为它们继续软化。冲洗并拌少量油以防止结块，同时菜肴的其余部分汇聚。
什么时候完成？
大多数面条想要嫩而有弹性的咬感；米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。
营养
碳水化合物能量底料；鸡蛋面条增加少量蛋白质，而米面条自然无谷蛋白。
经典口味合作伙伴： 酱油, 生姜, 大蒜, 芝麻, 葱, 辣椒
摩洛哥面条食谱 — 常见问题
摩洛哥面条食谱需要多长时间制作？
大多数这些7摩洛哥面条食谱从开始到完成准备好约79分钟。最快的，Silken Tofu Noodles North African，采用约65分钟，而较慢煮菜肴运行至95分钟。
有多少热量在摩洛哥面条菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约260至448 kcal每份，平均347 kcal — Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs是最清淡选择在260 kcal。
什么是最简单摩洛哥面条食谱初学者？
Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs是开始一个好地方 — 评级easy和在约80分钟汇聚。57%食谱这里初学者友好。
什么与面条配对好在摩洛哥烹饪中？
在这些食谱中，面条最常与onion, garlic, cumin, tomato paste, red lentils 和 canned chickpeas配对。摩洛哥厨房也依靠孜然、芫荽、生姜、藏红花、腌制柠檬和ras el hanout。
我如何知道面条何时正确烹饪？
大多数面条想要嫩而有弹性的咬感；米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。