✨ Newdinner
Classic Beef Stroganoff
Russia's most famous export — tender strips of beef sautéed with mushrooms and onions in a silky sour cream sauce, served over egg noodles or rice.
⏱ 35 min🔥 490 kcalEasy
★4.6(3,640)
🇷🇺
俄罗斯面条食谱
6 食谱使用面条 — 沙拉酱牛肉、罗宋汤、水饺——丰富而温暖的东欧美食。
这些6俄罗斯面条食谱平均准备时间约45分钟，每份提供448-680 kcal，33%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
6
食谱
45 min
平均时间
562 kcal
平均每份
33%
简单的食谱
俄罗斯菜系如何用面条烹饪
俄国烹饪是温暖和丰盛的 — 丰富炖菜和饺子以莳萝和酸奶油的冷却味道完成。当俄罗斯厨师使用面条时，他们伸向莳萝、酸奶油、洋葱、黄油、蘑菇和月桂叶，并且这些食谱中最常出现的技法是烧制, 炖, 煮沸 和 蒸。
从小麦到米至鸡蛋，面条是整个亚洲及以外汤、炒菜和酱汁碗的可吸吮心脏。在这个集合中最常见的是与beef stock, dijon mustard, butter, fine sea salt, garlic 和 worcestershire sauce一起烹饪。这里的菜肴跨越俄罗斯经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏： Beef Stroganoff 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自3,640评分。
6俄罗斯面条食谱
✨ Newdinner
Russian Beef Stroganoff (Classic)
The original 19th-century St Petersburg dish — strips of seared beef in a mustard-and-smetana sauce, served over crisp shoestring potatoes.
⏱ 45 min🔥 680 kcalMedium
★4.8(980)
dinner
Beef Stroganoff
Russian sautéed beef in creamy mushroom-mustard sauce — rich, elegant, comforting.
⏱ 40 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(3,640)
✨ Newdinner
Russian Harbor Charred Pepper Noodles
Russian Harbor Charred Pepper Noodles brings russian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, dill, sour cream, buckwheat and mushrooms, and a fresh dill finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.7(9,857)
✨ Newdinner
Beef Stroganoff (Govyadina Stroganov)
Tender strips of beef and mushrooms in a tangy sour cream sauce, Russia's most famous export to the world's dinner tables.
⏱ 35 min🔥 560 kcalMedium
★4.6(77)
✨ Newdinner
Bef Stroganov (Russian Beef Stroganoff)
Thin-sliced beef and browned mushrooms in a silky sour cream sauce, spooned over buttered egg noodles.
⏱ 35 min🔥 612 kcalMedium
★4.7(58)
选择和准备面条
如何选择
将面条与菜肴相匹配：米面条用于越南河粉和泰式炒面，小麦或鸡蛋面条用于炒菜和拉面风格汤。新鲜面条在几分钟内烹饪；干面条保存几个月。
准备和储存
略微欠火用于炒菜或热汤中的面条目的地，因为它们继续软化。冲洗并拌少量油以防止结块，同时菜肴的其余部分汇聚。
什么时候完成？
大多数面条想要嫩而有弹性的咬感；米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。
营养
碳水化合物能量底料；鸡蛋面条增加少量蛋白质，而米面条自然无谷蛋白。
经典口味合作伙伴： 酱油, 生姜, 大蒜, 芝麻, 葱, 辣椒
俄罗斯面条食谱 — 常见问题
俄罗斯面条食谱需要多长时间制作？
大多数这些6俄罗斯面条食谱从开始到完成准备好约45分钟。最快的，Classic Beef Stroganoff，采用约35分钟，而较慢煮菜肴运行至77分钟。
有多少热量在俄罗斯面条菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约448至680 kcal每份，平均562 kcal — Russian Harbor Charred Pepper Noodles是最清淡选择在448 kcal。
什么是最简单俄罗斯面条食谱初学者？
Classic Beef Stroganoff是开始一个好地方 — 评级easy和在约35分钟汇聚。33%食谱这里初学者友好。
什么与面条配对好在俄罗斯烹饪中？
在这些食谱中，面条最常与beef stock, dijon mustard, butter, fine sea salt, garlic 和 worcestershire sauce配对。俄罗斯厨房也依靠莳萝、酸奶油、洋葱、黄油、蘑菇和月桂叶。
我如何知道面条何时正确烹饪？
大多数面条想要嫩而有弹性的咬感；米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。