跳到内容
🇵🇭

菲律宾面条食谱

9 食谱使用面条 — 阿多波 (Adobo)、斯尼冈 (sinigang)、烤乳猪 (lechon)——大胆、酸辣、味道鲜美的岛屿美食。

这些9菲律宾面条食谱平均准备时间约57分钟,每份提供380-490 kcal,56%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。

9
食谱
57 min
平均时间
446 kcal
平均每份
56%
简单的食谱

菲律宾菜系如何用面条烹饪

菲律宾菜系 — 阿多波 (Adobo)、斯尼冈 (sinigang)、烤乳猪 (lechon)——大胆、酸辣、味道鲜美的岛屿美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当菲律宾厨师使用面条时,他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合,并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 炒 和 炒。

从小麦到米至鸡蛋,面条是整个亚洲及以外汤、炒菜和酱汁碗的可吸吮心脏。在这个集合中最常见的是与fish sauce, garlic, soy sauce, onion, garlic minced 和 snow peas一起烹饪。这里的菜肴跨越菲律宾经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏: Pancit Bihon 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自2,640评分。

9菲律宾面条食谱

✨ Newdinner

Pancit Canton

Filipino stir-fried wheat noodles with pork, shrimp, vegetables and a savoury soy-oyster sauce — the birthday dish synonymous with long life.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.8(5,431)
soup

La Paz Batchoy

Iloilo's iconic pork noodle soup — rich pork broth with fresh egg noodles, liver, crushed chicharon (pork crackling), garlic, and spring onions.

80 min🔥 490 kcalMedium
4.8(398)
dinner

Pancit Palabok

A festive Filipino noodle dish — thin rice noodles topped with a golden shrimp-and-pork sauce, crushed chicharon, shrimps, eggs, and spring onions.

60 min🔥 480 kcalMedium
4.8(412)
✨ Newlunch

Lomi (Filipino Egg Noodle Soup)

A creamy, comforting Filipino noodle soup with egg, vegetables, and cornstarch thickening — street food and home comfort in one bowl.

35 min🔥 380 kcalEasy
4.6(1,120)
✨ Newlunch

Pancit Canton (Filipino Crispy Noodles)

Golden, crispy stir-fried egg noodles with vegetables and meat — a Filipino party favorite.

35 min🔥 380 kcalEasy
4.6(1,200)
dinner

Pancit Bihon

Filipino stir-fried rice noodles with chicken, shrimp, and vegetables — birthday party essential.

45 min🔥 420 kcalEasy
4.9(2,640)
✨ Newdinner

Ilocos Charred Pepper Noodles

Ilocos Charred Pepper Noodles turns filipino pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, soy sauce, vinegar, calamansi and garlic, and a fresh scallions finish.

73 min🔥 443 kcalMedium
4.3(6,913)
✨ Newdinner

Filipino Harbor Charred Pepper Noodles

Filipino Harbor Charred Pepper Noodles brings filipino flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, soy sauce, vinegar, calamansi and garlic, and a fresh scallions finish.

77 min🔥 448 kcalMedium
4.3(6,667)
✨ Newdinner

Filipino Almondigas (Meatball Soup with Black Pepper Broth)

Tender Filipino pork meatballs simmered in a peppery, garlicky broth with noodles and vegetables.

70 min🔥 490 kcalEasy
4.3(78)

选择和准备面条

如何选择

将面条与菜肴相匹配:米面条用于越南河粉和泰式炒面,小麦或鸡蛋面条用于炒菜和拉面风格汤。新鲜面条在几分钟内烹饪;干面条保存几个月。

准备和储存

略微欠火用于炒菜或热汤中的面条目的地,因为它们继续软化。冲洗并拌少量油以防止结块,同时菜肴的其余部分汇聚。

什么时候完成?

大多数面条想要嫩而有弹性的咬感;米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。

营养

碳水化合物能量底料;鸡蛋面条增加少量蛋白质,而米面条自然无谷蛋白。

经典口味合作伙伴: 酱油, 生姜, 大蒜, 芝麻, 葱, 辣椒

菲律宾面条食谱 — 常见问题

菲律宾面条食谱需要多长时间制作?

大多数这些9菲律宾面条食谱从开始到完成准备好约57分钟。最快的,Lomi (Filipino Egg Noodle Soup),采用约35分钟,而较慢煮菜肴运行至80分钟。

有多少热量在菲律宾面条菜肴中?

跨越这个集合他们范围从约380至490 kcal每份,平均446 kcal — Lomi (Filipino Egg Noodle Soup)是最清淡选择在380 kcal。

什么是最简单菲律宾面条食谱初学者?

Pancit Canton是开始一个好地方 — 评级easy和在约40分钟汇聚。56%食谱这里初学者友好。

什么与面条配对好在菲律宾烹饪中?

在这些食谱中,面条最常与fish sauce, garlic, soy sauce, onion, garlic minced 和 snow peas配对。菲律宾厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。

我如何知道面条何时正确烹饪?

大多数面条想要嫩而有弹性的咬感;米面条通常只需在热水中浸泡而不是煮沸。

更多菲律宾食谱按食材

面条食谱来自其他菜系