فلفل حلو محشو بالأرز واللحم البقري المفروم وحشوة الطماطم، مخبوز حتى يصبح طريًا، عشاء عائلي برتغالي مريح.
يجمع Pimentos Recheados بين الأرز واللحم البقري المفروم، متبل ببساطة بالبصل والثوم والقليل من الفلفل الحلو، المحشو في الفلفل الحلو المجوف والمخبوز في صلصة الطماطم الخفيفة حتى يصبح كل شيء طريًا. يمتص الحشو بعض الصلصة المحيطة أثناء خبزه، مما يبقيه رطبًا، بينما ينضج الفلفل تمامًا، ويصبح من السهل تناوله بالشوكة فقط عند الانتهاء من الطبق. عشاء عائلي مباشر وممتلئ موجود في جميع الأسر البرتغالية، ويعكس هذا الطبق التقاليد الأوسع للبلاد المتمثلة في أطباق الخضار المحشوة التي تمتد بكمية متواضعة من اللحوم إلى وجبة مرضية.
يخدم 4
نقطع رأس الفلفل، ونزيل البذور والأغشية، ونتركه جانبًا.
يُطهى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا، ويُضاف الثوم واللحم البقري المطحون، ويُحمر حتى ينضج، ثم يُضاف الأرز المطبوخ، والبابريكا، والملح، والفلفل.
املأ كل حبة فلفل بسخاء بخليط اللحم البقري والأرز.
نخلط الطماطم المهروسة مع الماء مع قليل من الملح.
رتبي الفلفل المحشو في طبق الخبز، واسكبي صلصة الطماطم حولها، ثم غطيها بورق الألمنيوم، واخبزيها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج الفلفل.
إن دهن الفلفل بالصلصة في منتصف عملية الخبز يمنع الأسطح المكشوفة من الجفاف.
يُزيّن بالبقدونس ويُقدم ساخناً، ويُسكب القليل من الصلصة فوق كل حبة فلفل.
هذا هو ما يعوقك عن احتلال طفل أو طفل.
عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة، تكون درجة الحرارة مرتفعة ودرجة الحرارة منخفضة.
Biberleri düz tabanlı séçin، öylece pişirme kabında sabit and dik dururlar.
الإصدار الأول، إذا كنت ترغب في ذلك، فهذا غير متوفر.
Dolguya biraz chourico eklemek ekstra dumanlı derinlik sağlar.
الإصدار الحالي غير متوفر ولا يمكن استخدامه.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ يُعاد تسخينها في فرن على حرارة 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت مع القليل من الماء للحفاظ على الصلصة من الجفاف.
أطباق الفلفل المحشوة شائعة في الطبخ المنزلي البرتغالي، مما يعكس التقاليد الأوسع للبحر الأبيض المتوسط والأيبيرية المتمثلة في مد اللحم المفروم مع الأرز داخل الخضار للحصول على وجبة عائلية اقتصادية ومشبعة.
كما لو كنت ميتًا، فأنا طفل مع طفل وطفل مع طفل.
هذا هو ما يجعل الشخص كائنًا واحدًا، لا ينقصه الكثير من الوزن، إذا كان سيأخذ مقدمة.
Biberler kendi başlarına fazla nem salmadığından, doldurmadan önce doğrudan et ve pirinç karışımına biraz daha domine sosu ekleyin.
لكل وجبة (380g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
