سمك السلمون المخبوز مع الطماطم والأعشاب
شرائح سمك موسى الرقيقة المخبوزة مع الطماطم الطازجة والشبت - وجبة عشاء دنماركية ساحلية بسيطة مصنوعة من الأسماك الأكثر شيوعًا في بحر الشمال.
3 وصفات باستخدام طماطم — Smørrebrød، æbleskiver، flæskesteg - المطبخ الاسكندنافي الأنيق والشهي.
هذه 3 وصفات دنماركي طماطم جاهزة في حوالي 43 دقيقة في المتوسط، مع 190–420 kcal لكل حصة، و 100% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
مطبخ دنماركي — Smørrebrød، æbleskiver، flæskesteg - المطبخ الاسكندنافي الأنيق والشهي — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة دنماركي مع طماطم، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي تحميص, خبز, كرملة و طهي.
فاكهة حلو-حامضة تشكل عمود الصلصات والطواجن والسلطات عبر تقريباً كل مطبخ. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع olive oil, fine sea salt, garlic و fresh dill. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات دنماركي جاهزة في 28 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
شرائح سمك موسى الرقيقة المخبوزة مع الطماطم الطازجة والشبت - وجبة عشاء دنماركية ساحلية بسيطة مصنوعة من الأسماك الأكثر شيوعًا في بحر الشمال.
القرنبيط المشوي والطماطم المخبوزة مع الأعشاب الطازجة وطبقة الجبن الخفيفة - طبق جانبي نباتي دنماركي بسيط.
وعاء حبوب شهي مصنوع من مخزن سموربرود الدنماركي - حبوب الجاودار والرنجة المخللة والبيض والشبت الطازج، مضاءة بالليمون.
الطماطم الناضجة رائحتها عطرة عند الساق وتعطي قليلاً عند الضغط اللطيف. للطهي خارج الموسم، الطماطم المعلبة الجودة العالية غالباً تتفوق على الطماطم الطازجة الشاحبة.
خزّن في درجة حرارة الغرفة، أبداً الثلاجة، التي تقتل نكهتها وقوامها. سجّل واغمر لإزالة الجلد؛ تملّح الشرائح لسحب الماء الزائد للسلطات.
مصدر قليل السعرات الحرارية من فيتامين C والبوتاسيوم ومضاد الأكسدة الليكوبين — الذي يصبح متاحاً بالفعل عند طهي الطماطم.
معظم هذه 3 وصفات دنماركي طماطم جاهزة في حوالي 43 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Baked Plaice with Tomato and Herbs، تستغرق حوالي 28 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 55 دقيقة.
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 190 إلى 420 kcal لكل حصة، متوسط 283 kcal — Danish Cauliflower and Tomato Bake with Herbs هو الخيار الأخف عند 190 kcal.
Baked Plaice with Tomato and Herbs مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 28 دقيقة. 100% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
في هذه الوصفات، طماطم غالباً ما يقترن مع olive oil, fine sea salt, garlic و fresh dill. تعتمد مطابخ دنماركي أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.