تخطَ إلى المحتوى
🇮🇹

وصفات معكرونة — مطبخ إيطالي

4 وصفات باستخدام معكرونة — المعكرونة والبيتزا والريسوتو والمزيد من لا بيلا إيطاليا.

هذه 4 وصفات إيطالي معكرونة جاهزة في حوالي 78 دقيقة في المتوسط، مع 443–602 kcal لكل حصة، و 0% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.

4
وصفات
78 min
متوسط ​​الوقت
515 kcal
متوسط ​​لكل وجبة
0%
وصفات سهلة

كيفية طهي مطبخ إيطالي مع معكرونة

الطهي الإيطالي مبني على الاعتدال — حفنة من المكونات الممتازة معاملة بسيطة، تتركها تتذوق نفسها. عندما يطهي طهاة إيطالي مع معكرونة، يصلون إلى زيت الزيتون والثوم والريحان والأوريجانو والطماطم والبارميزان ورشة نبيذ جيدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي.

من قمح إلى أرز إلى بيض، المعكرونة هي قلب قابل للشفط من الشوربات والقلي السريع والأطباق الصلصة عبر آسيا وما بعدها. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع onion, garlic, dried herbs, olive oil, fine sea salt و pasta. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات إيطالي جاهزة في 65 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة

المفضل لدى القارئ: Sesame Noodle Salad Italian هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.8★ من 4,478 تقييمات.

4 وصفة معكرونة — مطبخ إيطالي

اختيار وتحضير معكرونة

كيفية الاختيار

طابق المعكرونة مع الطبق: أرز معكرونة لفو وباد تاي، قمح أو بيض معكرونة للقلي السريع وشوربات الرامن. المعكرونة الطازجة تطهى في لحظات؛ الجافة تحتفظ بالأشهر.

الإعداد والتخزين

اطهِ المعكرونة المخصصة للقلي السريع أو الحساء الساخن قليلاً ناقصة، لأنها تستمر في التليين. اشطف وغطِّ بقليل من الزيت لمنع التكتل بينما يتجمع باقي الطبق.

متى يتم ذلك؟

معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.

تَغذِيَة

قاعدة طاقة كربوهيدراتية؛ المعكرونة بالبيض تضيف بروتين قليل، بينما معكرونة الأرز طبيعياً خالية من الغلوتين.

شركاء النكهة الكلاسيكية: صلصة الصويا, الزنجبيل, الثوم, السمسم, بصل الربيع, الفلفل الحار

وصفات معكرونة — مطبخ إيطالي — الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق وصفات إيطالي معكرونة لصنعها؟

معظم هذه 4 وصفات إيطالي معكرونة جاهزة في حوالي 78 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Silken Tofu Noodles Italian، تستغرق حوالي 65 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 95 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية في أطباق إيطالي معكرونة؟

عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 443 إلى 602 kcal لكل حصة، متوسط 515 kcal — Liguria Charred Pepper Noodles هو الخيار الأخف عند 443 kcal.

ما هي وصفة إيطالي معكرونة الأسهل للمبتدئين؟

Silken Tofu Noodles Italian مكان رائع للبدء — يقيّم medium ويأتي معاً في حوالي 65 دقيقة. 0% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.

ماذا يذهب بشكل جيد مع معكرونة في الطهي إيطالي؟

في هذه الوصفات، معكرونة غالباً ما يقترن مع onion, garlic, dried herbs, olive oil, fine sea salt و pasta. تعتمد مطابخ إيطالي أيضاً على زيت الزيتون والثوم والريحان والأوريجانو والطماطم والبارميزان ورشة نبيذ جيدة.

كيف أعرف متى يكون معكرونة مطهو بشكل صحيح؟

معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.

المزيد من وصفات إيطالي حسب المكون

وصفات معكرونة من المطابخ الأخرى