3 وصفات باستخدام معكرونة — سويربراتن، النقانق، المعجنات والنكهات الشهية لأوروبا الوسطى.
هذه 3 وصفات ألماني معكرونة جاهزة في حوالي 70 دقيقة في المتوسط، مع 443–460 kcal لكل حصة، و 67% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
الطهي الألماني دافئ وشبعاء، موازناً اللحوم المحمصة والمطهية الغنية مع الرفع الحاد لخل والخردل والمخللات. عندما يطهي طهاة ألماني مع معكرونة، يصلون إلى كراوية وخردل وخل وبصل وعرعر وخنزير معالج، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي, قلي سريع و غلي.
من قمح إلى أرز إلى بيض، المعكرونة هي قلب قابل للشفط من الشوربات والقلي السريع والأطباق الصلصة عبر آسيا وما بعدها. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع onion, garlic, mustard, fine sea salt, rye bread و chives. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات ألماني جاهزة في 60 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Hamburg Charred Pepper Noodles هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.5★ من 7,223 تقييمات.
Hamburg Charred Pepper Noodles turns german pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.
German Harbor Charred Pepper Noodles brings german flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.
A hearty farmhouse bowl of stewed lentils and egg noodles, finished with toasted sesame.
طابق المعكرونة مع الطبق: أرز معكرونة لفو وباد تاي، قمح أو بيض معكرونة للقلي السريع وشوربات الرامن. المعكرونة الطازجة تطهى في لحظات؛ الجافة تحتفظ بالأشهر.
اطهِ المعكرونة المخصصة للقلي السريع أو الحساء الساخن قليلاً ناقصة، لأنها تستمر في التليين. اشطف وغطِّ بقليل من الزيت لمنع التكتل بينما يتجمع باقي الطبق.
معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.
قاعدة طاقة كربوهيدراتية؛ المعكرونة بالبيض تضيف بروتين قليل، بينما معكرونة الأرز طبيعياً خالية من الغلوتين.
معظم هذه 3 وصفات ألماني معكرونة جاهزة في حوالي 70 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، German Linsen und Spätzle (Lentils and Spätzle) Bowl، تستغرق حوالي 60 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 77 دقيقة.
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 443 إلى 460 kcal لكل حصة، متوسط 450 kcal — Hamburg Charred Pepper Noodles هو الخيار الأخف عند 443 kcal.
Hamburg Charred Pepper Noodles مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 73 دقيقة. 67% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
في هذه الوصفات، معكرونة غالباً ما يقترن مع onion, garlic, mustard, fine sea salt, rye bread و chives. تعتمد مطابخ ألماني أيضاً على كراوية وخردل وخل وبصل وعرعر وخنزير معالج.
معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.
