8 وصفات باستخدام جبن — سويربراتن، النقانق، المعجنات والنكهات الشهية لأوروبا الوسطى.
هذه 8 وصفات ألماني جبن جاهزة في حوالي 50 دقيقة في المتوسط، مع 420–580 kcal لكل حصة، و 50% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
الطهي الألماني دافئ وشبعاء، موازناً اللحوم المحمصة والمطهية الغنية مع الرفع الحاد لخل والخردل والمخللات. عندما يطهي طهاة ألماني مع جبن، يصلون إلى كراوية وخردل وخل وبصل وعرعر وخنزير معالج، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي خبز, غلي, قلي و كرملة.
ضربة مركزة من الثراء المالح المرّ تستخدم للذوبان والتحمير والتفتيت أو إنهاء الطبق. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع eggs, butter, fine sea salt, garlic, whole milk و freshly grated nutmeg. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات ألماني جاهزة في 20 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Käsespätzle هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 2,240 تقييمات.
Tender, irregularly shaped German egg dumplings — the ultimate comfort food side dish from Baden-Württemberg. Serve buttered with caramelised onions, or baked cheesy as Käsespätzle.
German egg noodles layered with melted cheese and crispy fried onions, baked until bubbling — the Swabian comfort dish behind German mac-and-cheese.
Saxon Lemon Herb Flatbread turns german pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.
German Festival Lemon Herb Flatbread brings german flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.
A classic German breakfast spread of crusty rolls, sliced cheese, cold cuts, soft-boiled eggs and jam, eaten leisurely on weekends.
Ground beef and rice baked together with tomato and paprika until bubbling, a simple, hearty German family casserole.
Creamy German potato gratin baked with a light lemon-yogurt cream and a golden cheese crust.
Creamy layered potato gratin baked until golden, finished with a drizzle of nutty browned butter.
اشتر كتل وبشّر طازج — الجبن المبشور مسبقاً مغطى بنشا مقاوم التكتل يعيق الذوبان. ابحث عن جبن لمهمة محددة: ذوبان جيد (موتزاريلا، جرويير) مقابل متفتت (فيتا، بارميزان).
اترك الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة لأقصى نكهة. أضف جبن رقيق من الحرارة لمنع الانقسام؛ اصنع صلصة سلسة برو أو نشا.
طعام غني بالكالسيوم والبروتين؛ إنه أيضاً عالي في الدهون المشبعة والصوديوم، لذا القليل من الجبن الحاد يقطع شوطاً طويلاً.
معظم هذه 8 وصفات ألماني جبن جاهزة في حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts، تستغرق حوالي 20 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 80 دقيقة.
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 420 إلى 580 kcal لكل حصة، متوسط 498 kcal — Spätzle — German Egg Noodles هو الخيار الأخف عند 420 kcal.
Spätzle — German Egg Noodles مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 25 دقيقة. 50% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
في هذه الوصفات، جبن غالباً ما يقترن مع eggs, butter, fine sea salt, garlic, whole milk و freshly grated nutmeg. تعتمد مطابخ ألماني أيضاً على كراوية وخردل وخل وبصل وعرعر وخنزير معالج.
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.
