تخطَ إلى المحتوى
🇲🇽

وصفات معكرونة — مطبخ مكسيكي

4 وصفات باستخدام معكرونة — سندويشات التاكو والانتشيلادا والخلد والأطباق المتبلة بالفلفل الحار.

هذه 4 وصفات مكسيكي معكرونة جاهزة في حوالي 78 دقيقة في المتوسط، مع 443–482 kcal لكل حصة، و 100% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.

4
وصفات
78 min
متوسط ​​الوقت
455 kcal
متوسط ​​لكل وجبة
100%
وصفات سهلة

كيفية طهي مطبخ مكسيكي مع معكرونة

الطهي المكسيكي متعدد الطبقات وحيوي — فلفل حار محمص وعطري محترق مبني إلى صلصات وأطباق مطهية ببطء بعمق حقيقي. عندما يطهي طهاة مكسيكي مع معكرونة، يصلون إلى فلفل حار مجفف وكمون وليم وكزبرة وثوم وطماطيلو، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي.

من قمح إلى أرز إلى بيض، المعكرونة هي قلب قابل للشفط من الشوربات والقلي السريع والأطباق الصلصة عبر آسيا وما بعدها. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt و corn tortillas. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات مكسيكي جاهزة في 65 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة

المفضل لدى القارئ: Sesame Noodle Salad Mexican هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.7★ من 2,998 تقييمات.

4 وصفة معكرونة — مطبخ مكسيكي

اختيار وتحضير معكرونة

كيفية الاختيار

طابق المعكرونة مع الطبق: أرز معكرونة لفو وباد تاي، قمح أو بيض معكرونة للقلي السريع وشوربات الرامن. المعكرونة الطازجة تطهى في لحظات؛ الجافة تحتفظ بالأشهر.

الإعداد والتخزين

اطهِ المعكرونة المخصصة للقلي السريع أو الحساء الساخن قليلاً ناقصة، لأنها تستمر في التليين. اشطف وغطِّ بقليل من الزيت لمنع التكتل بينما يتجمع باقي الطبق.

متى يتم ذلك؟

معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.

تَغذِيَة

قاعدة طاقة كربوهيدراتية؛ المعكرونة بالبيض تضيف بروتين قليل، بينما معكرونة الأرز طبيعياً خالية من الغلوتين.

شركاء النكهة الكلاسيكية: صلصة الصويا, الزنجبيل, الثوم, السمسم, بصل الربيع, الفلفل الحار

وصفات معكرونة — مطبخ مكسيكي — الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق وصفات مكسيكي معكرونة لصنعها؟

معظم هذه 4 وصفات مكسيكي معكرونة جاهزة في حوالي 78 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Silken Tofu Noodles Mexican، تستغرق حوالي 65 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 95 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية في أطباق مكسيكي معكرونة؟

عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 443 إلى 482 kcal لكل حصة، متوسط 455 kcal — Jalisco Charred Pepper Noodles هو الخيار الأخف عند 443 kcal.

ما هي وصفة مكسيكي معكرونة الأسهل للمبتدئين؟

Silken Tofu Noodles Mexican مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 65 دقيقة. 100% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.

ماذا يذهب بشكل جيد مع معكرونة في الطهي مكسيكي؟

في هذه الوصفات، معكرونة غالباً ما يقترن مع onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt و corn tortillas. تعتمد مطابخ مكسيكي أيضاً على فلفل حار مجفف وكمون وليم وكزبرة وثوم وطماطيلو.

كيف أعرف متى يكون معكرونة مطهو بشكل صحيح؟

معظم المعكرونة تريد عضة طرية لكن حيوية؛ معكرونة الأرز غالباً فقط تحتاج للنقع في ماء ساخن بدلاً من غلي قوي.

المزيد من وصفات مكسيكي حسب المكون

وصفات معكرونة من المطابخ الأخرى