✨ Newdinner
Charred Citrus Chicken Mexican
Charred Citrus Chicken Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 50 min🔥 443 kcalHard
★4.9(2,517)
🇲🇽
وصفات بطاطا — مطبخ مكسيكي
6 وصفات باستخدام بطاطا — سندويشات التاكو والانتشيلادا والخلد والأطباق المتبلة بالفلفل الحار.
هذه 6 وصفات مكسيكي بطاطا جاهزة في حوالي 54 دقيقة في المتوسط، مع 260–511 kcal لكل حصة، و 0% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
6
وصفات
54 min
متوسط الوقت
442 kcal
متوسط لكل وجبة
0%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ مكسيكي مع بطاطا
الطهي المكسيكي متعدد الطبقات وحيوي — فلفل حار محمص وعطري محترق مبني إلى صلصات وأطباق مطهية ببطء بعمق حقيقي. عندما يطهي طهاة مكسيكي مع بطاطا، يصلون إلى فلفل حار مجفف وكمون وليم وكزبرة وثوم وطماطيلو، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي.
الكربوهيدرات المريح التي تحمير وتهرس وتقلي وتخبز طريقها إلى مطابخ حول العالم. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt و corn tortillas. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات مكسيكي جاهزة في 35 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Charred Citrus Chicken Mexican هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 2,517 تقييمات.
6 وصفة بطاطا — مطبخ مكسيكي
✨ Newdinner
Slow-Simmered Beef Mexican
Slow-Simmered Beef Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 80 min🔥 449 kcalMedium
★4.8(2,591)
✨ Newdinner
Lemony Baked Fish Mexican
Lemony Baked Fish Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 35 min🔥 485 kcalMedium
★4.8(3,035)
✨ Newdinner
Michoacan Smoky Tomato Traybake
Michoacan Smoky Tomato Traybake turns mexican pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 51 min🔥 506 kcalHard
★4.4(1,736)
✨ Newdinner
Mexican Homestyle Smoky Tomato Traybake
Mexican Homestyle Smoky Tomato Traybake brings mexican flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalHard
★4.4(1,824)
✨ Newdinner
Mexican Garlic Shrimp Stew (Caldo de Camarón)
A hearty, garlicky shrimp and vegetable stew in a smoky guajillo-tomato broth, a coastal Mexican classic.
⏱ 55 min🔥 260 kcalMedium
★4.4(15)
اختيار وتحضير بطاطا
كيفية الاختيار
ابحث عن النوع حسب الطبق: بطاطا دقيقية/نشويّة (Maris Piper, russet) لهريس هش وتحميص مقرمش؛ تلك الشمعيّة للسلطات والجراتان التي تحتاج للاحتفاظ بشكلها. تجنب الدرنات الخضراء أو المنبتة.
الإعداد والتخزين
خزّن بارداً ومظلماً، لا تخزّن في الثلاجة. طهي جزئي ثم خشِن الحواف يعطي أكثر بطاطا محمصة مقرمشة؛ انقع قطع البطاطا يزيل النشا السطحي لقلي أكثر مقرمشة.
تَغذِيَة
مصدر ملء من البوتاسيوم وفيتامين C والنشا المقاوم — معظم الألياف والمغذيات تجلس تحت الجلد مباشرة.
شركاء النكهة الكلاسيكية: الزبدة, إكليل الجبل, الثوم, جبن, ثوم معمّر, فلفل أسود
وصفات بطاطا — مطبخ مكسيكي — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات مكسيكي بطاطا لصنعها؟
معظم هذه 6 وصفات مكسيكي بطاطا جاهزة في حوالي 54 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Lemony Baked Fish Mexican، تستغرق حوالي 35 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 80 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق مكسيكي بطاطا؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 260 إلى 511 kcal لكل حصة، متوسط 442 kcal — Mexican Garlic Shrimp Stew (Caldo de Camarón) هو الخيار الأخف عند 260 kcal.
ما هي وصفة مكسيكي بطاطا الأسهل للمبتدئين؟
Lemony Baked Fish Mexican مكان رائع للبدء — يقيّم medium ويأتي معاً في حوالي 35 دقيقة. 0% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع بطاطا في الطهي مكسيكي؟
في هذه الوصفات، بطاطا غالباً ما يقترن مع onion, garlic, smoked paprika, toasted chiles, fine sea salt و corn tortillas. تعتمد مطابخ مكسيكي أيضاً على فلفل حار مجفف وكمون وليم وكزبرة وثوم وطماطيلو.
المزيد من وصفات مكسيكي حسب المكون
وصفات بطاطا من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.