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Ricette americane con Pollo

37 ricette usando pollo — Hamburger, barbecue, maccheroni al formaggio e classici del comfort food.

Queste 37 ricette americane con pollo sono pronte in circa 61 minuti in media, con 320–680 kcal per porzione, e 38% sono valutate sufficientemente facili per una sera feriale. Ogni ricetta include quantità esatte degli ingredienti, istruzioni passo dopo passo e nutrizione completa per porzione.

37
ricette
61 min
tempo medio
491 kcal
media per porzione
38%
ricette facili

Come la cucina americane cucina con pollo

La cucina americana è un crogiolo di cibi confortanti — dal barbecue affumicato lentamente ai classici in padella, grande su sapore audace e acclamato dalla folla. Quando i cuochi americane lavorano con pollo, raggiungono burro, paprica affumicata, zucchero di canna, senape, salsa piccante e buon brodo, e le tecniche più comuni in queste ricette sono simmerazione, bollitura, frittura e vapore.

La proteina più cucinata al mondo — mite, magra e infinitamente adattabile a quasi qualsiasi profilo speziato o metodo di cottura. In questa collezione è più spesso cotto con garlic, garlic powder, cayenne pepper, celery, onion e smoked paprika. I piatti qui abbracciano i classici americane pronti in soli 30 minuti a cotture più lente e coinvolte che ricompensano un pomeriggio rilassato.

Preferito dai lettori: Buffalo Chicken Wings – Crispy Fried Wings in Fiery Butter Sauce è il piatto con la valutazione più alta in questa collezione con 4.9★ da 54,200 valutazioni.

37 Ricette americane con Pollo

🔥 Trending▶ Videosnack

Buffalo Chicken Wings – Crispy Fried Wings in Fiery Butter Sauce

Deep-fried chicken wings tossed in buttery hot sauce — the classic American bar snack, perfected at home.

45 min🔥 480 kcalMedium
4.9(54,200)
🔥 Trending▶ Videodinner

Crispy Southern Fried Chicken Recipe

Authentic crispy Southern fried chicken with a seasoned buttermilk marinade and crunchy golden crust. This easy Southern fried chicken recipe uses a double-dredge technique for maximum crunch and juicy, flavourful meat every time.

55 min🔥 580 kcalMedium
4.8(7,650)
🔥 Trendingsoup

Homemade Chicken Noodle Soup Recipe

Classic homemade chicken noodle soup from scratch with tender shredded chicken, egg noodles and a rich golden broth. This comforting easy chicken noodle soup recipe is the ultimate remedy for cold days and is ready in under an hour.

75 min🔥 320 kcalEasy
4.8(9,120)
▶ Videodinner

Cajun Chicken Pasta

Spicy New Orleans-style pasta with blackened chicken, peppers and creamy sauce.

35 min🔥 580 kcalEasy
4.7(3,200)
dinner

Crispy Fried Chicken (KFC Style)

Crispy, juicy fried chicken with secret spice blend.

40 min🔥 420 kcalMedium
4.7(3,400)
starter

Creole Jambalaya

Classic American Creole Jambalaya recipe.

54 min🔥 452 kcalHard
4.7(2,200)
lunch

Nashville Hot Chicken

Classic American Nashville Hot recipe.

64 min🔥 457 kcalMedium
4.7(2,700)
breakfast

Louisiana Gumbo

Classic American Louisiana Gumbo recipe.

72 min🔥 461 kcalHard
4.6(3,100)
snack

Country Fried Chicken

Classic American Country Fried recipe.

82 min🔥 466 kcalMedium
4.6(3,600)
snack

Andouille Sausage Gumbo

Classic American Andouille Sausage recipe.

118 min🔥 484 kcalMedium
4.9(5,400)
dessert

Dirty Rice

Classic American Dirty Rice recipe.

128 min🔥 489 kcalEasy
4.9(5,900)
dinner

Red Jambalaya

Tomato-based Creole red jambalaya with sausage, chicken, and shrimp over rice.

80 min🔥 520 kcalMedium
4.7(5,400)
lunch

Fried Chicken Sandwich

Crispy buttermilk fried chicken thigh on a toasted bun with pickles and slaw.

45 min🔥 680 kcalMedium
4.9(9,800)
snack

Buffalo Wings

Crispy baked or fried chicken wings tossed in classic tangy buffalo sauce.

60 min🔥 480 kcalMedium
4.9(10,400)
dinner

BBQ Pulled Chicken

Tender shredded chicken simmered in tangy barbecue sauce.

65 min🔥 412 kcalEasy
4.7(1,861)
dinner

Chicken and Sausage File Gumbo

Dark-roux Louisiana gumbo thickened and finished with file powder.

120 min🔥 542 kcalHard
4.7(2,270)
dinner

Cajun Jambalaya

One-pot Cajun rice with chicken, andouille, and the holy trinity.

65 min🔥 498 kcalMedium
4.6(3,635)
soup

White Chicken Chili

Creamy chili of chicken, white beans, and green chiles.

55 min🔥 428 kcalEasy
4.8(3,436)
✨ Newdinner

Chicken Breast with Sweet Potato

Herb-seasoned grilled chicken with roasted sweet potato and greens.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.6(2,800)
🔥 Trendingsnack

Buffalo Chicken Wings

Crispy baked chicken wings tossed in a buttery, tangy hot sauce — serve with blue cheese dip and celery for the full experience.

60 min🔥 510 kcalEasy
4.8(2,765)
🔥 Trendingdinner

Air Fryer Crispy Chicken Thighs

Bone-in skin-on chicken thighs with paprika-garlic rub, air fried for shatteringly crisp skin and juicy meat in 25 minutes.

30 min🔥 412 kcalEasy
4.9(5,847)
soup

Homemade Chicken Noodle Soup

Whole-chicken broth with carrots, celery, onion and egg noodles — the soup grandmother made when you were sick, ready in 90 minutes.

90 min🔥 412 kcalEasy
4.9(5,847)
✨ Newdinner

Cajun Jambalaya (Brown Jambalaya with Andouille and Chicken)

Louisiana's one-pot rice dish — andouille sausage, chicken and the holy trinity browned hard, then simmered with rice and stock until every grain absorbs the flavor.

85 min🔥 540 kcalMedium
4.8(1,140)
✨ Newsnack

Buffalo Wings (Anchor Bar-Style Classic)

Deep-fried unbreaded chicken wings tossed in a sauce of Frank's hot sauce and melted butter — the original 1964 Buffalo, New York recipe.

40 min🔥 580 kcalMedium
4.9(2,240)
dinner

Classic Chicken Pot Pie

Golden, flaky pie crust over a thick, creamy filling of chicken, peas and carrots — pure comfort.

85 min🔥 610 kcalMedium
4.8(29,400)
dinner

Louisiana Jambalaya

Hearty Creole rice dish with andouille sausage, shrimp, chicken and the holy trinity of Cajun cooking.

65 min🔥 590 kcalMedium
4.7(17,600)
salad

Classic Cobb Salad

The ultimate American chopped salad with chicken, bacon, egg, avocado and blue cheese over romaine.

40 min🔥 520 kcalEasy
4.6(12,400)
✨ Newlunch

Carolina Mustard Chicken Rice Bowl

Carolina Mustard Chicken Rice Bowl brings american flavor into a practical home recipe with chicken thighs, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a finish of chives.

37 min🔥 566 kcalHard
4.6(4,480)
✨ Newdinner

Southwest Sesame Lime Stew

Southwest Sesame Lime Stew turns american pantry flavors into a complete stew with chicken legs, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

62 min🔥 422 kcalHard
4.4(5,642)
✨ Newsalad

Louisiana Green Herb Salad

Louisiana Green Herb Salad turns american pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

46 min🔥 464 kcalMedium
4.5(5,704)
✨ Newlunch

American Market Lemon Herb Rice Bowl

American Market Lemon Herb Rice Bowl brings american flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

32 min🔥 385 kcalMedium
4.8(5,420)
✨ Newsalad

American Mountain Green Herb Salad

American Mountain Green Herb Salad brings american flavor to a practical salad built with grilled chicken, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

48 min🔥 469 kcalMedium
4.5(5,536)
✨ Newlunch

Cajun Dirty Rice Bowl

Louisiana-style rice cooked with ground pork, chicken livers and the holy trinity of onion, celery and bell pepper.

45 min🔥 460 kcalEasy
4.4(28)
✨ Newsalad

Cobb Salad

A composed American salad of chopped chicken, bacon, egg, avocado, tomato and blue cheese arranged in neat rows over lettuce.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.5(31)
✨ Newdinner

Sheet Pan BBQ Chicken with Corn and Potatoes

Chicken thighs glazed in barbecue sauce and roasted on one tray with corn and baby potatoes, an easy American backyard-style dinner.

55 min🔥 560 kcalEasy
4.4(26)
✨ Newsalad

Cobb Salad

A composed American chopped salad of grilled chicken, bacon, hard-boiled egg, avocado, blue cheese, and tomato in neat rows.

40 min🔥 420 kcalEasy
4.6(64)
✨ Newdinner

Buttermilk Fried Chicken

Chicken pieces marinated in tangy buttermilk, dredged in seasoned flour, and fried until deeply golden and shatteringly crisp.

45 min🔥 520 kcalMedium
4.3(65)

Scelta e preparazione di pollo

Come scegliere

Cerca carni turgide e rosate senza macchie grigie e un profumo pulito. Le cosce rimangono più succose dei petti e perdonano la cottura prolungata; i pezzi interi con osso e pelle garantiscono il massimo sapore.

Preparazione e conservazione

Asciuga bene prima di rosolare per una doratura corretta, e porta a temperatura ambiente per 15 minuti in modo che cuocia uniformemente. Le marinate con acido o yogurt ammorbidiscono la carne magra del petto.

Quando è fatto?

Cuoci fino a una temperatura interna di 74°C / 165°F — i succhi devono fuoriuscire chiaramente e non ci deve essere rosa vicino all'osso.

Nutrizione

Una scelta magra e ricca di proteine: un petto senza pelle fornisce circa 31 g di proteine ogni 100 g con pochissimi grassi saturi.

Partner dal sapore classico: aglio, limone, timo, zenzero, paprica, yogurt

Ricette americane con Pollo — Domande Frequenti

Quanto tempo impiegano le ricette americane con pollo da fare?

La maggior parte di queste 37 ricette americane con pollo sono pronte in circa 61 minuti da inizio a fine. La più veloce, Air Fryer Crispy Chicken Thighs, richiede circa 30 minuti, mentre i piatti cotti più lentamente durano fino a 128 minuti.

Quante calorie hanno i piatti americane con pollo?

In questa collezione vanno da circa 320 a 680 kcal per porzione, in media 491 kcal — Homemade Chicken Noodle Soup Recipe è l'opzione più leggera con 320 kcal.

Qual è la ricetta americane più facile con pollo per principianti?

Homemade Chicken Noodle Soup Recipe è un ottimo posto per iniziare — è valutato easy e si riunisce in circa 75 minuti. 38% delle ricette qui sono adatte ai principianti.

Cosa va bene con pollo nella cucina americane?

In queste ricette, pollo è più spesso abbinato a garlic, garlic powder, cayenne pepper, celery, onion e smoked paprika. Le cucine americane si affidano anche a burro, paprica affumicata, zucchero di canna, senape, salsa piccante e buon brodo.

Come faccio a sapere quando pollo è correttamente cotto?

Cuoci fino a una temperatura interna di 74°C / 165°F — i succhi devono fuoriuscire chiaramente e non ci deve essere rosa vicino all'osso.

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