このホリデー プレートは、伝統的なギリシャのエビとトマトの料理、ガリデス サガナキのスパイシーなバージョンを中心にフルスプレッドを構築し、追加のニンニクと新鮮なチリを加えて、より大胆な深夜のパーティー料理に仕上げます。トマトソースはとろりとつやつやになるまで煮込まれており、薄い水っぽいソースではなくエビがしっかりと入っています。 エビのほかに、シンプルなレモン ライス ピラフと温かいピタパンが、ギリシャのお祝いのテーブルの典型的な方法で皿を締めくくります。これは、単一の皿に盛り付けられたメインディッシュではなく、いくつかの料理が一緒に提供されることです。最後にエビの上に散らされた砕いたフェタチーズがホットソースにほんのり溶けて、独特の塩味を加えます。 集まり用のシェアできるお祝いプレートとしてデザインされており、ソースに加える新鮮なチリの量に応じて火加減を簡単に調整できます。
サービスします 6
鍋にオリーブオイル大さじ1を中火で熱します。ご飯を加えて1分トーストします。水、レモンの皮、小さじ0.5の塩を加えます。沸騰したら火を弱め、蓋をし、柔らかくなるまで15〜18分煮ます。レモン汁を加えてかき混ぜます。
その間に、フライパンに残ったオリーブオイルを中火で加熱します。ニンニクと新鮮なチリを加え、香りが立つまで30〜45秒調理します。
砕いたトマト、赤唐辛子のフレーク、残りの塩を加えます。時々かき混ぜながら、とろみがついて光沢が出るまで12〜15分間煮ます。
エビをソースに入れ、全体がピンク色になって不透明になるまで、一度裏返しながら3〜4分間煮ます。
砕いたフェタチーズを上に散らし、完全に溶けないように1分間温めます。
レモンライスをパラパラにして、大皿にスパイシーなエビサガナキと並べます。温かいピタを添えて、新鮮なパセリを上に散らします。
Sarımsak と domites Aromalarının net bir şekilde ortaya çıkmasını Sağlayacak daha ılımlı bir ısı yorsanız, şili tohumlarını çıkarın.
カリデスレリは、あなたがどのような行動をとるべきかを判断し、ゲルチェクテンカルンとパルラックハレゲリンチェカダールピシリン、ボイレセデュズギュンビルシェキルデヤップシュルを実行します。
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Dies bedeutet, sie sie sich nicht in der Lage befinden, sich in Kalamar zu befinden, et ass Sie in der Lage sind, den Urlaub zu verringen.
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コンポーネントを個別に密閉容器に入れて最大 2 日間冷蔵します。エビが固くならないように、エビソースを弱火でゆっくり再加熱します。水をかけてご飯を温め直します。
サガナキ風のシーフード料理はギリシャの海岸や島々で一般的で、伝統的に調理され、その名前の由来と同じ小さな鍋で提供されます。地域ごとに火加減が異なり、特定の島や地域に応じてウーゾやフェタチーズなどの追加食材が使用されます。
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Muhtemelen pişirme sırasında çok fazla karıştırılmış o ya çok fazla suyla pişirilmiştir؛ビーチに着くと、どこにいても美しいです。
必要のないファーロ、必要のないファーロではありません。問題は解決できません。
1回分あたり (420g) · 6 合計サービング数
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