ギリシャニンニクレシピ

ギリシャ料理は太陽に熟した野菜、大量のオリーブオイル、明るいレモンとハーブで新鮮で鮮やかさを保ちます。ギリシャ料理人がニンニクを扱うとき、彼らはオリーブオイル、レモン、オレガノ、ニンニク、フェタ、新鮮なディルに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 焼き そして マリネです。

塩辛い調理の芳香性基盤。ほぼ全ての場所で。生で刺激的、調理すると甘く柔らか。このコレクションでは最もolive oil, fine sea salt, onion, dried oregano, dill そして pitaで調理されます。ギリシャ定番は15分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Pastitsio (Greek Baked Pasta) このコレクション4.9★から1,860評価の最高額レート料理。